全氟和多氟烷基物质（PFAS）被昵称为“永久化学品”，正在北极地区的动物如北极熊、海豹和鸟类体内积累，并且达到了令人担忧的水平。研究人员指出，生活在北极地区的人们也处于危险之中，因为他们依赖的传统食物，如海洋哺乳动物的肉已经被污染。
发表在《总体环境科学》杂志上的一项研究探讨了有毒化学物质PFAS（全氟和多氟烷基物质）对北极生物的影响。这些化学物质广泛用于许多工业产品中，如不粘锅、防水衣物和灭火泡沫。
这项研究由来自多个国家的科学家团队进行，包括美国、芬兰、法罗群岛、丹麦、加拿大、挪威和阿拉伯联合酋长国。
“研究强调了PFAS如何影响繁殖、免疫系统，甚至增加人类和动物的癌症风险。”沙迦大学健康科学学院副教授Khaled Abass说。
“令人担忧的是，依赖传统食物如海洋哺乳动物的人们也暴露于这些化学物质中。研究表明，PFAS会影响繁殖、免疫系统，并增加癌症风险。”
PFAS通过空气和水远距离传播，最终到达地球上最偏远的角落。这些广泛使用的化学物质具有持久性，其中一些成分需要很长时间才能分解。接触PFAS已被发现与某些疾病的风险增加有关，如甲状腺癌和肝损伤。
“PFAS的远距离传输提醒我们，环境问题不分国界——我们在一个地方释放的东西最终会出现在另一个地方。”哈佛大学环境化学教授Elsie M. Sunderland说。
作者写道：“与PFAS暴露相关的生理、内分泌和生殖效应在人类、北极熊和北极海鸟之间大体相似。对于北极大部分地区的北极熊亚群，模拟血清浓度超过了人类群体中的PFOS水平，其中一些已经超过了最严重风险类别的免疫毒性阈值。”
该研究的主要作者、罗德岛大学海洋学教授Rainer Lohmann警告说：“跨物种的健康效应——人类、动物和鸟类——非常令人担忧，并强调了环境和人类健康的相互关联。”
另一位主要作者、法罗群岛大学职业医学和公共卫生教授Pal Weihe回应说：“北极就像一面镜子——我们在那里发现的东西反映了全球范围内PFAS污染的规模和持久性。这是一个我们不能忽视的警告信号。”
长期以来，专家和科学家一直呼吁加强对这些化学物质的控制，一些国家已经对某些旧的PFAS实施了限制。然而，作者指出，新的变种继续出现在北极环境中。他们呼吁继续全球合作并加强监管，以防止进一步污染。
Abass博士补充说：“即使在地球上最偏远的角落，工业污染也会进入动物和人体内。PFAS具有持久性、移动性和有害性——我们需要一个全球性的解决方案。”
研究发现，一些北极地区的人类群体的PFAS水平超过了基于健康的阈值，主要是由于传统饮食。在野生动物中观察到的健康影响，如激素紊乱和免疫系统问题，与人类相似。
“北极特别脆弱，无论是旧的还是新兴的PFAS都持续检测到令人担忧的水平。”Abass博士指出。
“对于北极大部分地区的北极熊亚群，模拟血清浓度超过了人类群体中的PFOS水平，其中一些已经超过了最严重风险类别的免疫毒性阈值。”
作者警告说：“某些长链PFCAs（C9–C20），包括PFNA，在北极的增加趋势表明这些污染物的持久性和持续威胁。依赖传统饮食的社区面临显著更高的PFAS浓度，而依赖市场食品的社区则较低。事实上，类似的发现甚至可以在工业化国家中看到，显示北极土著社区无意中成为污染问题的哨兵。PFAS污染对食品安全和主权以及北极多种物种的健康构成挑战。”
该研究是为应对国际上对PFAS使用及其对环境的不利影响日益增长的关注而启动的一个项目的一部分。它是通过北极监测和评估计划（AMAP）的合作成果。
据作者称，他们的发现已经引起了丹麦王国、加拿大及其他国家政府、研究机构和环境机构的关注和支持。
“虽然没有特别提到具体的行业参与，但这项工作直接为影响化学制造商和环境健康机构的全球政策讨论和法规提供了信息。”Abass博士说。
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