牛磺酸可能并非你听说的抗衰老灵药

Taurine May Not Be the Anti-Aging Fix You’ve Heard About

牛磺酸是一种广为人知的氨基酸，常见于能量饮料和补充剂中，但可能并不是一些人所期望的抗衰老突破。在一项新的研究中，美国国立卫生研究院（NIH）的科学家们发现，血液中的牛磺酸水平并不能一致地反映衰老过程。

该研究分析了来自人类、猴子和小鼠的血液样本。令人惊讶的是，牛磺酸水平在所有物种中通常保持不变甚至随着年龄的增长而增加。事实上，在不同个体之间的牛磺酸水平差异往往大于随年龄增长的变化。

这项发表在《科学》杂志上的研究还揭示了牛磺酸水平与健康结果之间没有可靠的联系。无论一个人的牛磺酸水平是高还是低，都无法一致地预测如肌肉力量或体重等与年龄相关的改变。这些模式在不同物种、年龄组以及研究地点之间都存在差异。

这表明，牛磺酸在衰老中的作用远比简单的随时间下降要复杂得多。遗传因素、饮食和环境都可能影响牛磺酸在体内的功能。

最近，由于在小鼠和蠕虫中的研究表明牛磺酸可以改善与年龄相关的特征甚至延长寿命，牛磺酸作为一种补充剂变得越来越受欢迎。然而，尽管这些早期结果令人兴奋，研究人员提醒说，目前仍没有强有力的临床证据表明人类也能获得类似的好处。

跨物种和纵向分析

“一篇关于牛磺酸的最新研究文章促使我们评估这种分子作为多种物种衰老生物标志物的可能性，”美国国立卫生研究院国家老龄化研究所转化老年病学分会主任拉斐尔·德卡博博士说。

研究人员测量了巴尔的摩长寿研究（年龄26-100岁）、恒河猴（年龄3-32岁）和小鼠（年龄9-27个月）纵向收集的血液中的牛磺酸浓度。除了雄性小鼠外，所有组的牛磺酸浓度都随年龄增长而增加。在两个地理位置不同的横断面人类群体——马略卡岛巴利阿里地区衰老研究（年龄20-85岁）和亚特兰大乔治亚州预测医学研究队列（年龄20-68岁），以及纵向衰老小鼠研究的横断面部分，也观察到了类似的与年龄相关的牛磺酸浓度变化。

生物标志物研究的更广泛意义

“我们使用跨物种、跨生命周期的纵向数据，旨在澄清牛磺酸水平如何随年龄变化作为衰老的生物标志物，这是衰老研究的关键进展，”美国国立卫生研究院国家老龄化研究所转化老年病学分会博士后研究员玛丽亚·埃米莉亚·费尔南德斯补充道。

研究人员还发现，牛磺酸与肌肉力量或体重之间的关系并不一致。例如，对粗大运动功能的分析突显了仅考虑循环牛磺酸变化作为生物衰老指标的局限性，因为相对较低的运动功能表现可以与高或低浓度的牛磺酸相关联，而在其他情况下，这些变量之间根本没有关系。

“确定可靠的生物标志物来预测衰老和功能衰退的开始和进展将是一个重大突破，使我们能够采取更有效、个性化的策略来保持健康和独立进入老年，”美国国立卫生研究院国家老龄化研究所科学主任路易吉·费鲁奇博士强调。

参考文献：“牛磺酸是衰老生物标志物吗？”由玛丽亚·埃米莉亚·费尔南德斯、米歇尔·伯尼耶、内森·L·普莱斯、西蒙内塔·卡曼多拉、米格尔·A·奥恩、凯莉·沃恩、朱莉·A·马蒂森、乔舒亚·D·普雷斯顿、迪安·P·琼斯、托希科·田中、屈天、玛塔·冈萨雷斯-弗雷尔、路易吉·费鲁奇和拉斐尔·德卡博，2025年6月5日，《科学》杂志。DOI: 10.1126/science.adl2116

这项研究得到了美国国立卫生研究院国家老龄化研究所内部研究项目的资助。

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