Q：你谈过热量限制和间歇性禁食的益处。能否教我如何通过间歇性禁食减少食量——同时满足营养需求？
Lee J.（新泽西州恩格尔伍德）
A：建立符合人体代谢规律的饮食模式是关键。我的间歇性禁食方案包含以下原则：
1. 每日仅在11:00-19:00（或选择10:00-18:00/9:00-17:00）进食
2. 午餐摄取优质蛋白质：三文鱼、海鳟鱼等富含健康脂肪的鱼类，无皮禽类、豆类和全谷物
3. 每日摄入7份以上果蔬+3-6盎司全谷物
4. 晚餐选择：深绿叶菜沙拉（添加芝麻菜、番茄、茴香、橄榄等），以特级初榨橄榄油+意大利香醋调味
5. 每日补充复合维生素矿物质（早晚各半），医生许可下可添加蛋白质粉
6. 每数月执行5天模拟禁食饮食法（Fasting Mimicking Diet）：每日摄入750卡路里，该方案出自瓦尔特·朗戈教授《重启生命时钟》一书，我的生物年龄因此从77岁降至57.6岁
7. 彻底避免红肉、加工食品、添加糖/糖浆
Q：除了减肥和糖尿病管理，GLP-1药物还有哪些潜在价值？
Melanie C.（旧金山）
A：GLP-1受体激动剂（如Ozempic、Wegovy、Mounjaro、Zepbound）除减肥和控糖外，还具有多重健康潜力：
扩展效益
- 显著降低心脏病、中风、心脏瓣膜病风险
- 延缓认知衰退、慢性肾病和肺病进展
- 缓解骨关节炎症状，辅助戒烟戒酒
- 据非正式报告，可能改善更年期和男性睾酮缺乏症状
关键注意事项
❗️必须配合抗阻训练：GLP-1类药物可能导致40%的减重来自肌肉流失，"无抗阻训练，不建议用药"
❗️肠胃副作用普遍（82%使用者出现恶心、腹泻或便秘），但多数短期可缓解
❗️警惕网络购药风险：47%的网购药物存在成分不达标或虚无成分
建议咨询医生进行全面评估，结合健康状况、药物相互作用及个人目标，谨慎决定是否超适应症使用。
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