西班牙117岁老人玛丽亚·布兰亚斯·莫雷拉的长寿秘诀并非神奇基因，而是平衡、健康与每日三次酸奶
活到117岁零168天听起来近乎神话，但对玛丽亚·布兰亚斯·莫雷拉（Maria Branyas Morera）而言却是现实。这位1907年出生于旧金山、后定居西班牙的老人，成为长寿研究科学家关注的焦点。来自约瑟普·卡雷拉斯白血病研究所（Josep Carreras Leukaemia Research Institute）的研究人员深入调查了她的生物学特征，以揭开其非凡生命的秘密，发现关键并非单一“神奇基因”，而是生活方式、生物学因素与一个朴素日常习惯的融合：每日三次食用酸奶。
二十多年来，玛丽亚每天享用三份酸奶——早、中、晚各一次。这并非任何潮流的一部分，仅仅是她的个人喜好。科学家发现，她的肠道微生物组（即消化道中细菌构成的生态系统）异常年轻。其肠道富含双歧杆菌（Bifidobacterium），这种有益菌以减少炎症和支持新陈代谢著称。
玛丽亚定期食用的酸奶含有嗜热链球菌（Streptococcus thermophilus）和保加利亚乳杆菌（Lactobacillus bulgaricus）等菌株，这很可能帮助维持了这种微生物平衡。根据2024年发表在《Cell Reports Medicine》期刊的研究，持续摄入富含益生菌的酸奶可能重塑了她的肠道环境，使其保持强韧与年轻——这是健康衰老的关键因素。
肠道健康胜过基因
玛丽亚的肠道健康在她这个年龄极为突出。通常，细菌多样性随年龄增长而下降，常导致炎症和慢性疾病。但玛丽亚的微生物组具有抗炎特性，支持她的新陈代谢、免疫系统和大脑健康。研究人员认为，这在预防糖尿病、心脏病和痴呆等年龄相关疾病中发挥了重要作用。
主导该研究的曼努埃尔·埃斯特勒（Manel Esteller）博士指出，她的酸奶习惯可能有助于维持“年轻肠道”，降低体脂和胰岛素抵抗——这两者都是长寿的关键指标。
非凡的生物学特质
除饮食外，玛丽亚还拥有罕见的保护性基因变异，能抵御常见疾病。她的DNA支持强大的免疫力、心血管健康和认知功能。有趣的是，她缺乏多种与寿命缩短相关的基因变异。其血脂谱异常优异，高密度脂蛋白（“好”胆固醇）水平高而甘油三酯低，帮助她在晚年维持了健康心脏。
即使端粒较短（通常为衰老标志），玛丽亚也未出现重大疾病，证明衰老与疾病并非总是不可分割。
生活方式与心理健康
玛丽亚过着脚踏实地的平静生活。她从不吸烟饮酒，遵循地中海式饮食，并每日在乡村散步。她通过音乐、社交和好奇心保持精神活跃。专家认为，这些习惯结合其饮食，帮助维持了慢性炎症水平低下和免疫系统活性。
长寿的启示
玛丽亚的故事并非关于追求极端年龄，而是聚焦于健康跨度——高质量生活的年限。伦敦国王学院（King’s College London）的克莱尔·斯蒂夫斯（Claire Steves）教授强调，她的长寿绝非偶然，而是肠道、免疫系统、新陈代谢和基因等多系统和谐运作的结果。
埃斯特勒博士总结道：“她从一开始就幸运，但通过生活方式延长了寿命。”玛丽亚·莫雷拉（Maria Morera）的人生证明，有时长寿并非源于宏大干预，而是来自小而持续的习惯。她每日的酸奶在体内引发了一场静默革命，彰显了平衡、规律和善意生活的力量。
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