宾夕法尼亚州立大学研究人员的一项新研究强调了家庭犬在抗生素耐药性沙门氏菌传播中的作用。虽然沙门氏菌感染通常与受污染的食物或接触感染动物有关，但该研究指出，狗也可以作为这种人畜共患病原体的重要传播源。
非伤寒沙门氏菌可引起严重疾病，包括腹泻、发烧和腹痛，某些感染甚至可能危及生命。这些发现将在《人畜共患病与公共卫生》杂志的下一期中公布。
团队负责人、宾夕法尼亚州立大学农业科学学院食品动物微生物学助理教授埃里卡·冈达（Erika Ganda）表示，沙门氏菌感染在狗身上可以是有症状的，也可以是无症状的，许多研究表明，从临床健康的狗身上也能分离出沙门氏菌。
主要担忧之一是人类与宠物狗的亲密关系，这为沙门氏菌“人畜共患病”的传播创造了大量机会。此外，涉及宠物管理的决策，如食物污染或不当处理，也会增加感染的可能性。
“我们发现了16株与六种狗相关菌株密切相关的非伤寒沙门氏菌分离株，”分子、细胞和整合生物科学博士项目的学生、动物科学系的索菲亚·肯尼（Sophia Kenney）说，她领导了这项研究。“总体而言，我们的数据强调了超越人类和农业相关兽医医学的抗菌药物管理的重要性，并使用‘同一健康’框架，考虑所有传播点——包括伴侣动物。”
肯尼解释说，在伴侣动物兽医医学中进行抗菌药物管理对于减轻‘同一健康’模式下的抗菌药物耐药性至关重要。“特别是沙门氏菌，我们通常会想到农业和传播——我们会想到鸡蛋，我们会想到牛肉。但问题是，我们不会让牛睡在我们的床上或舔我们的脸，但我们却会让狗这样做。”她说道，“我们与伴侣动物有紧密的联系，尤其是与狗的关系非常密切。”
因此，研究团队提出了一个问题：伴侣动物在沙门氏菌等人畜共患病的传播中扮演什么角色？尽管狗的沙门氏菌感染并不常见，但我们已经意识到与宠物零食或接触受污染的宠物食品以及不当处理食品相关的食源性疫情。
共同作者、宾夕法尼亚州卫生部首席流行病学家兼宾夕法尼亚州立大学食品科学系附属研究员恩库奇亚·马伊坎塔（Nkuchia M'ikanatha）表示：“这提醒我们，简单的卫生措施如洗手对于保护我们和我们的毛茸茸的朋友非常重要——我们的狗是家庭的一部分，即使是健康的狗也可能携带沙门氏菌。”
冈达补充道：“与此同时，几项研究表明，养狗对身体和心理健康有许多好处，包括减轻压力和增加体力活动。”“我们的目标不是劝阻人们养宠物，而是确保人们意识到潜在的风险，并采取简单步骤，如保持良好的卫生习惯，以确保家人和毛茸茸的伙伴的安全。”
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