在这个节日季节,许多人都比平时更忙,晚餐聚会、聚餐和电影之夜在12月变得非常普遍。
这意味着家庭将严重依赖洗碗机来处理越来越多的脏盘子和杯子——毕竟,没有人愿意在圣诞节洗碗。
然而,您可能不知道的是,这些厨房中的常客可能隐藏着一个不愉快的秘密。研究表明,如果不妥善保养,洗碗机可能会成为有害细菌(如大肠杆菌和沙门氏菌)的滋生地,给您的家庭带来意想不到的健康风险。
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厨房和浴室电器专家Plumbworld警告称,温暖潮湿的环境加上残留的食物颗粒会为细菌生长创造理想的条件。
据报道,Leicestershire Live指出,由于许多英国家庭忽视简单的维护程序,洗碗机可能会从清洁英雄变成潜在的危险源。
在冬季,我们往往会烹饪更多的丰盛菜肴,并更频繁地使用洗碗机。虽然很容易假设高温和洗涤剂可以杀死所有细菌,但研究结果并非如此。
一项研究发现,洗碗机可以提供理想的条件,使有害微生物如大肠杆菌、沙门氏菌和黑酵母得以繁殖。
病原体通常潜伏在洗碗机的密封圈、过滤器和水箱中,尤其是在有食物颗粒存在的情况下。洗碗机内部温暖潮湿的环境,再加上冬季空气流通减少,会为有害细菌的繁殖创造理想的条件。
洗碗机内的细菌或霉菌积聚会污染所谓的“干净”餐具,增加消化系统疾病、呼吸系统疾病或皮肤问题的风险。这尤其对免疫系统受损的人、幼儿和老年人构成更大的威胁,突显了洗碗机维护的重要性。
如何保持洗碗机的安全
定期清洁过滤器
这是食物残渣聚集的地方,容易促进细菌繁殖。每周拆下并清洗过滤器,用热水和肥皂水擦洗以去除任何残留物。
进行热水或醋循环
每月进行一次空洗碗机的热水或醋循环,在顶部架子上放置一杯白醋。这种方法有助于中和异味并分解石灰或油脂的积聚。
您也可以选择使用专为洗碗机设计的清洁剂。
清洁密封圈
洗碗机门的橡胶密封圈可能会困住湿气和污垢。使用小刷子或蘸有肥皂水的布彻底清除这些污垢。
避免过度装载机器
塞满洗碗机会阻碍水在盘子之间的循环,导致食物残渣残留,从而促进细菌生长。
让机器自然晾干
每次循环后,打开洗碗机门让湿气散去。这可以防止细菌喜爱的潮湿环境。
如果密封圈、过滤器或其他部件损坏或无法正常工作,它们会促进细菌生长。
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