解开饮食与心理健康之间的关联Unraveling the Associations Between Diet and Mental Health | Frontiers Research Topic

环球医讯 / 健康研究来源:www.frontiersin.org瑞士 - 英语2026-05-15 07:03:12 - 阅读时长2分钟 - 798字
本研究专题系统探讨了饮食模式与心理健康之间的复杂关联,汇集了全球顶尖研究人员的最新发现。专题重点关注不同饮食模式(如地中海饮食、植物性饮食等)、特定食物消费及饮食习惯对各类心理健康结果(包括抑郁症状、焦虑症状、认知功能和整体幸福感)的影响机制。研究还探索了肠道微生物组、炎症生物标志物等潜在生物学通路,以及饮食与其他生活方式因素(如运动、睡眠)的交互作用,为制定基于营养的心理健康干预策略提供科学依据,助力减轻全球精神障碍带来的巨大疾病负担。
饮食模式心理健康营养策略精神障碍抑郁症焦虑症饮食干预肠道微生物组炎症生物标志物
解开饮食与心理健康之间的关联

精神障碍是全球十大疾病负担原因之一,1990年至2021年间患病率显著上升。据华盛顿大学健康指标与评估研究所的估计,2021年有超过十亿人受到精神障碍的影响,其中抑郁症和焦虑症是最普遍的疾病。尽管有效的预防和治疗策略已经存在,但精神障碍仍然在整个生命周期中造成重大残疾负担。因此,科学家们有责任生成更多高质量的证据,使卫生系统和政府能够实施有效的预防和治疗计划,以解决这一全球健康问题。

本研究专题的目标是提供关于饮食模式或营养策略与整个生命周期中心理健康结果之间关联/影响的科学证据。这一努力属于营养流行病学领域。

为实现这一目标,欢迎采用各种研究设计的研究,包括实验性(前后对比、准实验、随机对照试验)、观察性(横断面、前瞻性/回顾性、病例对照)以及对现有证据的综合(小型综述、叙述性综述、伞状综述、系统综述)。这些研究必须分析饮食模式对一系列心理健康结果的作用,包括但不限于自我概念、自我感知、积极情绪、生活满意度、认知功能、幸福感、消极情绪、焦虑症状、抑郁症状、饮食失调、心理困扰、睡眠障碍、神经认知障碍、应激相关障碍和进食障碍。

本研究专题的编辑欢迎提交有助于科学理解饮食模式与心理健康结果之间关系的实验性文章、综述和观察性研究。

特别是,编辑鼓励提交专注于但不限于以下研究领域的稿件:

• 饮食模式(如大西洋饮食、植物性饮食、地中海饮食、行星健康饮食)或特定食物(如水果、坚果、全谷物、含糖饮料)的消费与心理健康结果之间的关联。

• 饮食习惯(如家庭聚餐、早餐消费频率、用餐时间)与心理健康结果之间的关系。

• 饮食干预对心理健康结果的影响。

• 临床营养学,探索肠道微生物组、炎症生物标志物和其他潜在中介因素对心理健康的作用。

此外,研究饮食与其他生活方式相关行为(包括体育活动、久坐行为、社交网络使用和睡眠)相结合及其对心理健康结果的影响的研究也将被考虑进行评审。

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