美国人每年因普通感冒估计感染10亿次，这使得他们不断寻找缓解鼻塞和喉咙痛的方法。近年来，最流行的草药解决方案之一就是接骨木补充剂，用于增强免疫系统。据《营养商业杂志》报道，去年消费者仅在接骨木产品上就花费了1.75亿美元，且其受欢迎程度并未减退。然而，问题在于——它们真的有效吗？
科学界对接骨木补充剂的有效性仍然存在分歧。一些由补充剂行业资助的小型研究表明，接骨木可能缩短感冒和流感的持续时间和严重程度。例如，两项小型研究指出，与安慰剂相比，接骨木补充剂可能会使流感症状缩短四天。另一项研究发现，国际旅行者在飞行前后服用接骨木补充剂，经历了更少的症状，并更快从感冒中恢复。
然而，并非所有研究都得出了积极的结果。克利夫兰诊所勒纳医学院的儿科名誉教授迈克尔·马奇宁（Michael Macknin）在2020年进行的一项研究表明，接骨木补充剂对接骨木补充剂对急诊室中患流感的成人和儿童并无帮助。马奇宁博士现在建议患者不要花钱购买接骨木补充剂，直到有更多信息可用。
接骨木补充剂标签上经常声称“支持免疫健康”，但这些主张尚未得到食品药品监督管理局（FDA）的验证。根据美国国立卫生研究院（NIH），当适当烹饪时，接骨木被认为是安全食用的；而生接骨木及其叶子和茎会产生产生氰化物的物质，导致腹泻、恶心和呕吐。消费者使用这些产品的一个挑战是确定其实际的接骨木含量。
尽管证据参差不齐，接骨木富含抗氧化剂和维生素，在实验室研究中还具有抗病毒特性。然而，将这些发现转化为人类健康益处仍需更多的有力研究。
目前来看，接骨木补充剂或许能提供轻微的缓解，但在更大规模、独立的研究证明其有效性之前，它们仍然是补充品，而非增强免疫系统的解决方案。
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