喝康普茶可能有助于减肥，最新研究显示

Drinking Kombucha Could Contribute to Weight Loss, According to a New Study

许多人认为康普茶是一种“健康”饮品，因为它据称对肠道健康有益。现在，根据一项在蠕虫身上进行的实验研究，这种发酵茶饮料还与减肥有关。

“虽然康普茶本身并不是一种神奇的减肥解决方案，但它的几个特性可能支持体重管理，”西奈山医学院内科助理教授、初级保健医生Heather Viola博士表示。

“它具有多种健康益处，包括调节肠道健康（因为它含有益生菌）、促进肝脏健康、抗氧化和抗菌特性，并且可以通过稳定血糖水平来帮助管理2型糖尿病，从而防止食欲过旺和暴饮暴食，”她补充道。

然而，发表在《PLOS遗传学》上的新研究并不能明确证明康普茶可以帮助人们减肥。

“很难知道这项研究对人类健康意味着什么，”罗格斯大学罗伯特伍德约翰逊医学院的内分泌学家和医学教授Christoph Buettner博士说。

不过，如果你正在积极尝试减肥并对康普茶感兴趣，那么尝试一下可能是安全的，他补充道。

康普茶与减肥之间的联系

研究人员在这项研究中观察了康普茶对一种名为秀丽隐杆线虫的蠕虫的影响。

这些蠕虫被喂食与康普茶相关的微生物，研究人员发现它们体内的脂质（脂肪化合物）减少了。这不是由于营养吸收减少；而是微生物触发了它们肠道中的“禁食样反应”。

作者甚至写道，这项研究证明康普茶重塑了蠕虫的新陈代谢。然而，该研究的局限性在于它没有提供这是否也适用于人类的见解。

我们没有任何证据表明康普茶对人类的影响与对秀丽隐杆线虫的影响相同。“我们消化食物，而蠕虫只吃细菌，”Buettner说。

然而，专家们对康普茶为何可能帮助人们减肥有一些理论。

“最有力的论点之一是康普茶中的益生菌含量，”Viola说。“肠道微生物群在新陈代谢中起着重要作用，可以改善消化、减少炎症并调节食欲。一个平衡良好的肠道微生物群与较低的体重和减少脂肪积累有关。”

Viola补充说，康普茶中的一些成分还可以增强新陈代谢，帮助控制血糖，从而防止能量崩溃、过度饥饿和暴饮暴食。

她还表示，需要进行临床试验来确定康普茶是否可以帮助人们减肥或带来其他健康益处。然后，研究还需要确定人们应该喝多少以及多频繁地饮用。

你是否应该为了减肥而尝试康普茶？

如果你正在积极尝试减肥，不妨将康普茶加入你的饮食中。但要注意不同品牌的康普茶含糖量不同。

“避免那些添加了糖的康普茶，因为这并不比汽水好多少，而且普通的水可能更健康，”Buettner说。有些康普茶配方可能是酮类友好的，但如果你选择的是高糖品牌，那很可能就不是了。

尽管偶尔喝一些康普茶可能会让你感到愉快，但这并不一定会帮助你减肥。

“它可以成为健康饮食的一部分吗？是的，”Buettner说。“它是否比其他发酵食品更健康？不确定。”

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