一项长期分析显示，饮用含咖啡因的咖啡和茶的人群患痴呆风险较低，尽管该研究未证明因果关系。
CBS新闻医学撰稿人兼KFF健康新闻公共卫生特约编辑塞琳·古德（Dr. Céline Gounder）医生警告，研究结果应“谨慎看待”。
周一发表在《美国医学会杂志》（JAMA）上的这项研究分析了131,821名参与者的数据，这些参与者来自1986年至2023年进行的两项研究。在此期间，该群体中有11,033人确诊痴呆。
研究人员对比了每位参与者自我报告的咖啡、含咖啡因茶和无咖啡因咖啡摄入量，并追踪其认知健康记录。研究发现，与极少或不饮用含咖啡因咖啡的人群相比，饮用量最高者痴呆风险降低18%。研究人员表示，含咖啡因咖啡饮用者认知能力下降发生率也更低。
研究人员指出，每日饮用两至三杯含咖啡因咖啡或一至两杯含咖啡因茶的人群获益最为显著。
研究报告写道：“较高含咖啡因咖啡摄入量与较低痴呆风险显著相关。无咖啡因咖啡摄入量与痴呆风险无显著关联。”
然而，古德医生表示，该研究仅发现风险小幅降低，并指出数据仅显示关联性而非因果证明，意味着含咖啡因饮料可能并非唯一影响因素。论文作者强调需进一步研究验证结果。
“这类研究让我非常困扰，”古德医生在《CBS今晨》节目中表示，“人们总希望获得继续做现有习惯的许可——比如喝红酒、咖啡或巧克力，这些通常是与痴呆等高风险结局相关的简单行为。”
古德医生指出，除咖啡消费外，可能还有其他潜在因素影响痴呆风险。例如，部分人群因高血压等健康原因避免摄入含咖啡因饮料，而高血压是痴呆的已知风险因素。研究人员表示，研究初期已排除患有重大慢性疾病的参与者以控制该变量。
阿尔茨海默病协会指出，美国现有超过700万人罹患阿尔茨海默病，这是痴呆最常见的病因。
古德医生建议公众不应基于该研究改变饮食习惯，但可通过某些措施降低风险。
“现在，预防痴呆该怎么做？加强锻炼、改善饮食、控制体重，”她补充道，听力损失也是痴呆风险的预警信号，“这些是我们不感兴趣、觉得枯燥的事。”
据分析，周一发布的研究包含“43年随访数据，期间多次测量饮食习惯并评估痴呆、主观认知下降及客观认知功能”。该研究由麻省总医院布里格姆（Mass General Brigham）、哈佛大学陈曾熙公共卫生学院（Harvard T.H. Chan School of Public Health）和麻省理工学院与哈佛大学博德研究所（Broad Institute of MIT and Harvard）的研究人员共同完成。
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