每天结束时最常见的放松方式之一就是打开一瓶冰啤酒。我们已经讨论过每天饮用葡萄酒和其他酒精饮品对健康的影响，但啤酒呢？人类从石器时代就开始饮用某种形式的啤酒。它不可能对我们完全有害，对吧？
《运动员营养师》创始人、Garage Gym Reviews专家小组成员Destini Moody（注册营养师）解释说，一些研究表明，适度饮用啤酒可能有助于心脏健康，特别是通过增加血液中的好胆固醇。顺便说一下，美国疾病控制与预防中心（CDC）将适度饮酒定义为女性每天一杯或更少，男性每天两杯或更少。
但Moody表示，问题在于过量饮酒会迅速抵消任何潜在益处，并使你面临酒精更严重的负面影响，包括增加患癌风险、脂肪堆积和肝病。事实上，美国外科医生去年发布的一份咨询报告指出，酒精是美国最主要的可预防癌症原因之一，每年导致近10万例癌症病例和约2万例与癌症相关的死亡。
那么，每晚晚餐时打开一瓶啤酒或下班后倒一杯啤酒仍然"健康"吗？以下是专家们的看法。
每天喝一杯啤酒健康吗？
Seattle Sutton's Healthy Eating的拥有者、注册营养师René Ficek表示，定期饮用啤酒可以成为均衡生活方式的一部分，但关键是要适度。"适量饮用啤酒可以融入健康饮食，但每天饮用并不适合所有人，特别是那些有特定健康状况或正在服用与酒精相互作用的药物的人，"她说。
Moody表示，她不会将每天喝一杯啤酒称为"健康"。虽然有一些研究表明适度饮用啤酒有一些健康益处，但当酒精本身没有任何真正的营养价值时，很难将其描述为一种真正健康的习惯。
啤酒有任何健康益处吗？
Ficek说，啤酒，尤其是某些类型，如深色艾尔啤酒和世涛啤酒，可能提供一些益处。
这是因为啤酒含有抗氧化剂，如多酚，主要来自啤酒花和谷物，这些可能有助于预防心脏病。啤酒还含有少量B族维生素、镁和钾等矿物质以及膳食硅，这些与骨骼健康有关。
每天喝一杯啤酒有哪些健康隐患？
梅奥诊所指出，每天饮酒，无论何种形式，都伴随着真实的风险。根据美国外科医生的咨询报告，即使每周饮酒少于一杯，也会使女性与酒精相关的癌症风险增加16.5%，男性增加10%。
Ficek表示，随着时间的推移，即使是适度饮用啤酒也可能增加患某些癌症的风险，包括乳腺癌和结直肠癌，以及高血压和因额外卡路里导致的体重增加。每天饮酒还可能干扰睡眠，如果不喝足够的水，还会导致脱水。
此外，如果你发现自己难以控制饮酒量，酒精依赖也可能成为一个问题。
哪种啤酒最"健康"？
Ficek表示，酒精含量较低且添加糖较少的啤酒通常是更好的选择。
她表示，低热量啤酒往往含有更少的卡路里和更少的酒精，这可能会减少一些潜在的负面影响。使用较少添加剂和更多天然成分酿造的啤酒也可能是稍好的选择。
某些精酿啤酒，特别是某些艾尔啤酒和世涛啤酒，可能含有更高水平的多酚，并提供少量抗氧化益处。
但Moody指出一个重要注意事项：关于酒精潜在益处的许多研究考察的是酒精含量（ABV）为5%或更低的饮品，而许多啤酒超过了这一标准。
"考虑到酒精对身体系统的整体负面影响和炎症作用，酒精含量较低的啤酒比高酒精度的啤酒危害更小是有道理的，"她说。
运动后喝啤酒有好处吗？
一些马拉松运动员在比赛后会打开一瓶啤酒，徒步旅行者可能在山顶享用一瓶。但运动后喝啤酒真的有好处吗？
Ficek表示，剧烈运动后，首要任务应该是补水、补充电解质以及摄入蛋白质和碳水化合物以支持恢复。"虽然一瓶冰啤酒可能很享受，但它并不是最有效的恢复饮品，"她说。"啤酒是一种利尿剂，可能导致脱水。"
她说，适量饮用运动后啤酒可能会提供少量碳水化合物甚至一些抗氧化剂，但它不应替代适当的补水或均衡的恢复餐。
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