人体约60%由水构成，水对调节体温、清除废物、运输营养物质及维持其他关键生理功能至关重要。适量饮用热水是满足日常补水需求的温暖舒缓方式，但需注意避免过高温水带来的健康风险。
1. 你将保持水分充足
饮用任何温度的水最主要益处在于维持身体水分平衡。人体每日需水量因体型、活动量和环境而异。美国医学研究院（IOM）建议成年女性每日摄入67-91盎司（2-2.7升）水，成年男性则需84-125盎司（2.5-3.7升）。通过饮水和食用高水分食物可满足补水需求，这对维持大脑功能、预防肾结石与便秘、保持健康体重至关重要。增加饮水量与降低心脏病、2型糖尿病及肥胖风险相关。研究表明，短期内增加饮水量（如从每日1.3升增至2.0升）可显著降低收缩压、提升体液浓度并改善肾功能指标，这意味着通过饮用温水增加摄水量能在短期和长期改善健康。
2. 你可能感到更饥饿
尽管研究有限，但部分证据表明饮用温热或热水可能提升食欲，对需要增重或食欲低下者有益。一项小型研究发现，饮用500毫升（16.9盎司）冷水（2℃）者的食物摄入量和食欲，低于饮用37℃和60℃温水者。研究显示冷水会减缓胃部收缩从而抑制食欲，而热水则加速收缩以增加食欲。因此，对于需要增加热量摄入的低食欲人群，饮用温热或热水可能有益，但需更多研究证实此效果。
3. 感冒症状可能缓解
当身体不适时，人们常渴望热饮如茶或柠檬水。饮用热水能暂时缓解喉咙痛、头痛和鼻塞等症状。早期研究发现，感冒或流感患者饮用热饮可改善鼻腔气流、流涕、咳嗽、打喷嚏、喉咙痛、畏寒和疲劳感，而常温饮料仅缓解流涕、咳嗽和打喷嚏。这表明在缓解感冒症状时，选择热水比常温水更有效。流感等疾病易导致脱水，引发头痛并延缓康复，保持水分有助于治疗头痛并加速恢复。
4. 你的消化功能将改善
饮用热水同样能促进整体消化健康。脱水会导致多种消化问题，从便秘到肠道微生物组失衡。研究显示，充足饮水者便秘发生率显著低于饮水不足者，因为脱水会减缓粪便在消化道的移动速度，使粪便变干变硬。此外，脱水还会破坏肠道微生物平衡，降低身体清除病原体和抵抗感染的能力。
5. 你可能感到更平静愉悦
部分证据表明，饮用高温水会影响情绪和认知健康。一项研究发现，饮用65℃热茶的参与者表现出更多积极情绪反应，包括快乐和满足感；而25℃和5℃冷饮则与消极情绪相关。这表明啜饮热水等热饮可能比温饮或冷饮产生更平静愉悦的感受。脱水已被证实会影响各年龄段人群的情绪、能量水平和认知表现，近期研究发现，两年间补水不足的老年人认知功能下降更显著。
饮用热水的风险
尽管热水有诸多健康益处，但水温过高存在风险。研究表明，长期饮用60℃以上热饮会增加口腔和食管癌风险，因高温会加速细胞分裂从而提升癌变概率。过热的饮料还可能灼伤口咽和食管，因此应避免经常饮用60℃以上饮品。
热水饮用建议
若习惯饮用热水，可尝试以下方式：
- 添加新鲜柑橘汁提升维生素C和抗氧化效益
- 用热水冲泡芙蓉花或洋甘菊等草本茶制成舒缓饮品
- 生病时啜饮热水缓解喉咙痛和咳嗽
- 晨起和睡前饮用热水以改善整体补水状况
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