Lily Menk
2025年8月23日11:00
这些美味零食食谱既能改善肠道健康，又能辅助控制血糖。食谱中包含香蕉、豆类等富含益生元的食材，以及开菲尔、酸奶等富含益生菌的发酵食品，有助于维持肠道菌群平衡。每款食谱均采用低饱和脂肪配料，注重钠含量控制，符合糖尿病饮食模式推荐。例如牧场风味烤鹰嘴豆和白豆填充小甜椒，既能提供美味口感，又能带来肠道舒适感。
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牧场风味烤鹰嘴豆
Ali Redmond
这款调味烤鹰嘴豆具有经典的牧场调味风味。经过蒜粉、洋葱粉和干香草调味后，鹰嘴豆在烘烤后形成酥脆口感。富含膳食纤维的鹰嘴豆适合直接食用，也可加入沙拉增添酥脆感，或撒在汤品中替代面包丁。
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百吉饼风味奶酪青椒鹰嘴豆餐盒
摄影师：Jen Causey 食物造型师：Chelsea Zimmer 道具师：Claire Spollen
这款高蛋白奶酪零食罐采用丝滑奶酪搭配爽脆甜椒和酥脆鹰嘴豆分层制作。奶酪提供蛋白质和钙质，鹰嘴豆则补充植物蛋白和膳食纤维，帮助延长饱腹感。撒上的百吉饼风味调料为每口增添浓郁辛香风味。
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香干蔬菜番茄豆泥
摄影师：Hannah Hufham 食物造型师：Amanda Stanfield 道具师：Joshua Hoggle
这款豆泥以高纤维豆类、蔬菜和健康脂肪为主要成分，符合地中海饮食原则。酸甜的晒干番茄带来清新口感，与玛丽鸡风味相似。推荐搭配胡萝卜、彩椒、萝卜和甜脆豌豆条蘸食，也可选择其他喜爱的脆质蔬菜。
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白豆填充小甜椒
摄影师：Brie Goldman 食物造型师：Annie Probst 道具师：Joseph Wanek
迷你甜椒是盛装奶油豆泥和酥脆鹰嘴豆的理想载体。自制的香料鹰嘴豆简单易做，也可直接选用已调味的即食产品增加独特风味。
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简易黑豆泥
这款浓稠豆泥适合聚会或野餐。烟熏辣椒粉和墨西哥烟熏辣椒粉赋予其醇厚风味，若缺少特定香料，也可用普通甜椒粉和辣椒片替代。
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草莓桃子奇亚籽奶昔
摄影师：Jen Causey 食物造型师：Julian Hensarling 道具师：Josh Hoggle
这款高纤维奶昔因奇亚籽的膨胀作用呈现柔滑口感。奇亚籽富含膳食纤维和心脏健康脂肪。推荐搭配草莓、桃子和樱桃，其他甜酸水果组合同样适用。
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高蛋白凯撒酱
摄影师：Morgan Hunt Glaze 道具师：Claire Spollen 食物造型师：Chelsea Zimmer
这款多功能高蛋白酱料是蔬菜的理想搭档。采用希腊酸奶和酸奶油混合帕玛森芝士与伍斯特郡酱调制，再现凯撒沙拉风味。无论是作为开胃菜还是快捷零食，这款高蛋白酱都能让蔬菜摄入变得轻松。
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芒果树莓奶昔
Ali Redmond
柠檬汁为这款冷冻水果奶昔带来清新风味。天然甜度的芒果无需额外添加糖浆，若口感过酸，可加入少量龙舌兰糖浆调味。
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树莓柠檬希腊冻酸奶片
Jason Donnelly
蜂蜜调味的希腊酸奶薄层铺上新鲜树莓和柠檬皮屑，冷冻后敲碎成块，制成色彩丰富的儿童友好型健康零食或甜点。
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浆果薄荷开菲尔奶昔
开菲尔与酸奶类似，富含肠道益生菌，但碳水含量更低、质地更稀，是制作奶昔的理想基底。
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芝麻酸奶酱
推荐搭配胡萝卜条、萝卜片或全麦皮塔三角饼食用这款奶油质感酸奶酱。
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