酸奶和益生菌产品通常在肠道健康领域备受关注，但你厨房里已有的许多日常食物也可能提供类似的益处。
随着肠道健康在保健领域日益受到重视，专家们指出微生物组——消化道中数以万亿计的细菌——在从消化到免疫等各个方面都扮演着关键角色。
除了酸奶等益生菌食品外，某些富含纤维、益生元和抗炎特性的日常食物也可能有助于维持健康的肠道。
纽约认证整体营养师罗宾·德西科告诉福克斯新闻数字版："酸奶、康普茶和酸菜提供益生菌——活细菌——而豆类和燕麦等食物则提供益生元，帮助喂养这些细菌。"
"如果没有益生元，有益细菌可能无法存活……你需要两者兼顾。"
最近在《品味餐桌》上发表文章的一位营养师强调了几种厨房常备食品，这些食品可以帮助对抗炎症性肠病、心血管疾病、糖尿病、自身免疫疾病和癌症等胃肠道疾病。
以下是五种意想不到的食物，可以支持肠道健康。
1. 牛油果
牛油果以其健康脂肪而闻名，但也提供约14克的纤维。
这些纤维可以帮助消化，同时滋养有益的肠道细菌。近年来的大量研究表明，每天摄入牛油果可以增加有益的肠道细菌。
根据发表在《营养学杂志》上的一项为期12周的随机对照试验，超重或肥胖问题的成年人每天食用牛油果后，肠道微生物组多样性更高，某些纤维发酵细菌的水平也更高。
2. 豆类和豆制品
豆类、扁豆和鹰嘴豆富含可溶性和不可溶性纤维，使其成为肠道健康的首选。最近的研究表明，豆类可以帮助增加有益肠道细菌并支持代谢健康。
德西科说："你摄入的纤维越多，就越能支持肠道中的有益细菌。"
她还建议逐渐添加豆类以避免腹胀，并在食用前将干豆浸泡，使其更容易消化。
3. 大蒜
虽然大蒜以其提升风味而闻名，但它也含有可以益于肠道微生物组的化合物。
根据《品味餐桌》报道，大蒜富含益生元，有助于滋养有益细菌，并含有称为果聚糖的天然糖，可以刺激肠道中益生菌的生长。
新兴研究表明，大蒜等植物性食物中发现的化合物会被肠道细菌代谢，可能有助于支持更健康的微生物组。
4. 燕麦
一碗丰盛的燕麦粥可能不只是温暖你的胃。
研究表明，燕麦的纤维有助于通过促进有益细菌的生长来支持肠道健康。
德西科指出："燕麦对于废物解毒和缓解便秘非常有效。"
"你体内的纤维越多，就越有助于减少炎症，降低患病风险。"
德西科建议将燕麦与蛋白质和健康脂肪搭配，使餐食更加均衡，让你更长时间保持饱腹感。
5. 亚麻籽
亚麻籽作为一种"超级食品"越来越受欢迎——德西科称赞它是"全方位、超级药用食品"——其益处延伸至肠道健康。
研究表明，这些种子富含可溶性和不可溶性纤维，有助于喂养肠道细菌，同时促进规律的排便。
根据德西科的说法，它们还含有植物性omega-3脂肪酸和称为木脂素的化合物，具有抗氧化和抗炎特性。
她指出："磨碎的亚麻籽是最好的，因为这样身体可以更容易地吸收其营养成分。"
她建议从小量开始，多喝水以帮助消化，并将其添加到燕麦粥、酸奶、冰沙、鸡蛋或沙拉等食物中。
德西科是福克斯新闻数字版的生活方式作家。
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