黄斑蝉属植物Cicuta maculata plant

核心定义

详细定义

黄斑蝉属植物（Cicuta maculata），俗称毒芹、毒 parsley 或水芹，是伞形科（Apiaceae）多年生有毒草本植物。其茎秆常带有紫色斑点，叶片类似芹菜，花呈复伞形花序。全株含有剧毒生物碱，主要包括 cicutoxin 和 iso-cicutoxin，主要集中在根部，茎叶次之。误食极小剂量即可引发严重中毒，致死率高。

常见用途

历史上曾被用于某些地区民间草药，但现代医学明确禁止其作为治疗用途。由于高度毒性，目前无合法医疗或食用用途。

健康危害

1. 神经系统毒性：毒素直接作用于中枢神经系统，导致癫痫、抽搐、意识模糊、昏迷。
2. 消化系统损伤：误食后15分钟至2小时内出现剧烈腹痛、恶心、呕吐、腹泻。
3. 器官衰竭：大量摄入可引发呼吸肌麻痹、肝肾功能衰竭，最终因呼吸衰竭死亡。
4. 致死性：儿童对毒素更敏感，成人摄入5-10克根茎可能致命（Lampe & McCann, 1985）。

注意事项

1. 绝对禁止食用或接触：任何部分均不可用于食品、草药或家庭用途。
2. 误食处理：若接触或误食，立即呼叫急救中心，切勿自行催吐（可能加剧伤害）。
3. 区分风险：因其外观与可食用的芹菜、欧芹相似，野外活动需警惕误采。

参考文献

1. Lampe, K. F., & McCann, M. A. (1985). Cicuta neurotoxins: Chemistry and pharmacology of the Cicutoxinin and Osenin families. Journal of Toxicology - Toxin Review, 4(1), 1–24.
2. Centers for Disease Control and Prevention (CDC). (2019). Cicuta Poisoning: A Case Series and Review. Morbidity and Mortality Weekly Report (MMWR), 68(3), 62–65.
3. USDA Plants Database. Cicuta maculata L. (Accessed 2025).