肠胃炎引发的头晕、呕吐，不是胃独自“闹脾气”，而是身体多个系统共同作用的结果。当肠道被病菌侵犯时，免疫系统会释放炎症因子，刺激肠道里的迷走神经——这条神经像“信号线”一样直接连接大脑的呕吐中枢，让人产生呕吐感；同时，频繁吐泻会带走身体里的水分和电解质（比如钠、钾），导致血容量下降，站起来时血压突然降低，就会出现头晕。
如果呕吐加头晕持续超过24小时，建议先去消化内科就诊。医生通常会通过3项关键检查明确原因：
- 血常规：看白细胞计数变化，区分是细菌还是病毒感染；
- 大便检查：检测有没有病原微生物或隐血；
- 电解质检查：评估钠、钾、钙等元素的流失程度。
需要特别注意的是，要是出现意识模糊、持续高热或拉血便，得立即做影像检查排除肠道坏死的风险。有些特殊的菌群失调会引发神经炎症，这种情况还需要联合查肠道微生态。
用药得严格听医生的，分情况调理：感染型肠胃炎要针对性杀灭致病菌，尽量减少对有益菌群的影响；功能性胃肠紊乱可能用到帮助恢复蠕动节律的药或保护黏膜的药；脱水明显的要少量多次喝口服补液盐，选含钾、钠、氯的复方款。研究发现，搭配益生菌能让病程缩短约30%，但要和抗生素间隔2小时吃。另外，止吐药可能掩盖真实病情，用之前一定要问医生。
急性期过后，分3阶段饮食管理帮肠胃“重启”：
- 初始阶段（24小时内）：用“少量多次”补水法——每5分钟小口啜饮一点电解质水，每次不超过30ml；
- 过渡阶段（第2-3天）：试试BRAT饮食（香蕉、米饭、苹果泥、烤面包），这些食物含鞣酸，能吸附肠道里的毒素；
- 恢复阶段（第4天起）：慢慢加低纤维、好消化的食物，先从南瓜粥、土豆泥开始，再逐步过渡到正常饮食。
日常养护建议
- 吃饭遵循“30-20-10”原则：每口嚼30次，每餐吃20分钟，餐后静坐10分钟再活动；
- 记“饮食日记”：把吃的食物和之后的症状对应起来，方便找出“触发因素”；
- 每周做3次腹式呼吸训练，每次5分钟，帮着调节肠胃的自主神经。
预防复发要从“肠生态”入手
- 饮食防护：每周吃至少3种发酵食物（比如酸奶、泡菜），补充益生菌；
- 环境管理：厨房砧板用“生熟双色”分开，定期用食品级消毒液浸泡；
- 压力调节：试试正念冥想，通过“肠-脑轴”调节肠道蠕动；
- 旅行防护：随身携带能净化水的小设备（比如含银离子的），避免喝到污染水源。
临床数据显示，坚持这些预防方法，复发率能降低57%。特别提醒：60岁以上人群建议定期做肠道黏膜健康检查，必要时补充谷氨酰胺这类能修复黏膜的营养物质。
总的来说，肠胃炎的调理要“治、养、防”结合——及时就医缓解当下症状，规律饮食和生活习惯帮助肠胃恢复，长期预防则能减少复发。只要把这些细节做到位，就能让肠胃慢慢回到“健康轨道”。
