睡眠对健康至关重要，它能修复组织、巩固记忆并调节激素分泌。日本筑波大学的研究发现，高蛋白、高纤维饮食能提升睡眠质量，而总能量、脂肪和钠摄入量过高则会缩短睡眠时间。
在全球快节奏的生活环境中，许多人将睡眠置于次要位置。但睡眠在身体组织修复、记忆巩固和激素调节中起着关键作用，这些生理过程对身体恢复和思维敏锐至关重要。长期睡眠不足已被证实会增加肥胖、糖尿病和心脏病等慢性病风险，还会影响注意力、工作效率和创造力。当工作压力大、难以制定睡眠卫生计划时，或许解决方案就藏在我们的餐盘中——筑波大学的最新研究给出了科学答案。
日本筑波大学研究人员通过分析同时使用饮食管理应用"ASKEN"和睡眠监测游戏应用"Pokémon Sleep"的4,825名用户数据，首次发现饮食与睡眠的关联性。研究显示：
- 总能量、脂肪和钠摄入量越高，总睡眠时间越短且入睡后觉醒时间越长
- 高蛋白饮食者总睡眠时间更长
- 多不饱和脂肪酸摄入量高可缩短睡眠潜伏期和入睡后觉醒时间
- 单不饱和脂肪酸摄入量高则延长睡眠潜伏期和入睡后觉醒时间
- 高膳食纤维摄入者总睡眠时间延长，同时睡眠潜伏期和入睡后觉醒时间缩短
研究特别指出，高钠饮食（钠钾比高）会缩短总睡眠时间并延长入睡时间。这为受睡眠困扰人群提供了新的解决方案：调整饮食结构可能比药物干预更安全有效。建议同时配合良好睡眠卫生习惯，如营造安静环境等基础改善措施。
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