康奈尔大学威尔·康奈尔医学院研究人员主导的新研究发现，亚油酸（一种西方饮食中常见的omega-6脂肪酸）显著加速三阴性乳腺癌的生长。这种侵袭性强且难以治疗的乳腺癌亚型缺乏三种关键激素受体，对许多标准疗法存在耐药性。
该研究于3月14日发表于《科学》杂志，首次揭示了亚油酸促进癌症发展的具体生物学机制。研究团队发现，亚油酸通过与肿瘤细胞中大量存在的FABP5蛋白结合，激活mTORC1信号通路——这一通路是细胞生长和代谢的核心驱动因素。
在实验中，摄入高亚油酸饮食的小鼠肿瘤生长速度加快，且FABP5和mTORC1活性显著升高。在新确诊的三阴性乳腺癌患者肿瘤及血液样本中也检测到相同生物标志物的升高。
威尔·康奈尔医学院癌症研究教授约翰·布伦尼斯（John Blenis）表示："这项发现明确了饮食脂肪与癌症的关系，为精准制定营养建议提供了科学依据。"
尽管亚油酸对人体健康必不可少，但其在大豆油、红花油等植物种子油中的广泛存在，使其在加工食品中含量激增。此前研究虽提示高omega-6摄入可能与癌症相关，但证据尚不充分。
研究还显示，FABP5可能作为生物标志物用于指导三阴性乳腺癌患者的营养或药物干预。该团队在前列腺癌中也观察到相同的omega-6信号通路激活现象，提示这一机制可能涉及多种疾病。第一作者尼科斯·孔杜罗斯（Nikos Koundouros）指出："FABP5-mTORC1信号通路可能在其他癌症及肥胖、糖尿病等常见慢性病中发挥更广泛作用。"
研究获得美国国家卫生研究院及查尔斯·H·雷文森生物医学科学高级研究员项目的资助。
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