拉伦·威尔金
一项来自日本的新研究表明,每天早上食用原味益生菌酸奶,配合适度运动和健康饮食,可以减缓衰老速度达2.2%。
哈佛健康先前报道称,健康的肠道微生物组——指我们肠道中的细菌多样性——可以帮助人们延长寿命。
拥有更多样化肠道细菌的人更可能具有"较低的胆固醇水平、更快的步行速度和更高水平的有益血液化学物质"。
所有这些因素都有助于延长寿命。
益生菌酸奶可以向肠道引入健康的新细菌——而且是一种经济实惠的早餐选择。
现在,这项新研究被认为是理解我们的饮食(特别是益生菌)如何减缓衰老过程并改善健康的重要突破。
这项发表在《Aging》杂志上的研究历时12周,跟踪了48名50至74岁之间的超重日本男性。
一半的参与者被要求进行"适度运动"(如快走或每周三次使用爬楼梯机),减少含糖饮料、零食和过量进食,并每天早餐食用一种益生菌酸奶。
这种酸奶含有特定的BB536益生菌菌株,已被证明可以改善肠道健康。
另一半参与者则继续日常习惯,作为对照组。
研究人员随后使用一种可以提供单时间点测量的工具来评估参与者的衰老速度。
仅仅12周后,"更健康"组的衰老速度比对照组更慢——衰老速度降低了2.2%,这在统计学上是显著的,尤其是在如此短的时间内。
更重要的是,这一结果与体重减轻和记录的运动次数无关,表明益生菌可能比预期有更大的影响。
由于研究组有三种生活方式改变(饮食、运动和益生菌),研究人员指出他们无法直接将衰老减缓与仅食用酸奶相关联。
由于研究样本较小,需要进一步研究来证实这些发现。
然而,研究人员写道:"单独的体重减轻或运动习惯都不能完全解释观察到的生物衰老减缓。"
因此,研究人员得出结论,将像益生菌酸奶这样的"微生物群衍生抗炎物质"添加到饮食中,同时保持健康的生活方式,可以延缓衰老。
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