珍妮·麦卡锡声称她在转向植物性饮食后差点丧命，随后彻底改变了饮食习惯。这位52岁的前《花花公子》明星在周三的“治愈小队 x 玛丽亚·梅诺努斯”播客中解释了改变饮食如何帮助她的身体恢复。
“我尝试了纯素食，结果差点死了。我真的差点死了，”她告诉主持人玛丽亚·梅诺努斯。“成为素食者后，我病得很重。”
麦卡锡说，由于她对食物的不耐受（如乳糜泻、乳制品问题和大豆过敏），在不吃动物产品的同时获得足够的热量几乎是不可能的。
“我不能吃碳水化合物，但所有东西都是碳水化合物，”她解释道。“我对大豆也过敏，而所有东西都含有大豆。”
“我真的快死了，”她继续说道。“我感到非常疲惫和虚弱。我整个人都垮了。”
这位《蒙面歌手》明星还表示，她正在从念珠菌感染、桥本氏病（一种影响甲状腺的慢性自身免疫疾病）和肠漏综合症中恢复。“治疗肠漏和念珠菌可能需要多年的时间——百分之百需要多年，”她说。“所以我尝试了各种饮食……我也有多系统化学敏感综合征，所以我也尝试了低组胺饮食，我试过所有的方法。”
然而，去年她的“功能医学医生”告诉她，现在是时候“完全吃肉”了，这意味着只吃肉类、家禽、鸡蛋、海鲜和鱼类。
“我当时想，‘嗯，好吧，’我是芝加哥人，所以我可以接受，但这让我感觉很低沉和沉重，”她说。“我主要是吃三文鱼和其他一些清淡的东西，但我心想，‘我还是试试吧。’”
尽管这是她的“最后手段”，但麦卡缇说这对她来说“效果非常好”。
“它改变了我的能量和消化。我从小就是个便秘的小女孩……从我很小的时候起，我就需要灌肠。”
“自从开始吃全肉食后，我不用泻药也能每天排便，”她补充道。
不过，她强调说，全肉食饮食并不适合每个人，就像纯素食对她不起作用一样。“有些人通过纯素食来恢复健康，有些人则不行，”麦卡锡说。“这取决于你的信念，你必须跟随你的直觉，还要听从你的血液或身体的指示。你的身体会告诉你答案的。”
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