经注册营养师杰西卡·鲍尔（Jessica Ball），理学硕士（M.S.），注册营养师（RD）审阅
如果你正在寻找美味零食，帮助你在两餐之间保持饱腹感，那么请尽快尝试这些食谱。每份零食都至少含有三克膳食纤维，有助于你保持精力充沛和饱腹感。此外，它们还富含益生菌和/或益生元食物，有助于支持健康的肠道微生物群。从我们的脆烤毛豆和无花果牛顿能量球等食谱中，你将拥有丰富的选择来改变你的零食习惯。
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脆烤毛豆
这款烤毛豆食谱是一种富含蛋白质的零食，你可以一把一把地享用。用低温慢烤豆子，可以帮助它们变干变脆而不会烧焦。可以直接享用，也可以用作沙拉配料，增加脆脆的口感。
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柠檬草莓冷冻酸奶块
这些柠檬草莓酸奶块是终极冷冻零食，而且不含添加糖。多汁的草莓裹上带有香草、柠檬皮和一丝暖香料风味的酸酸奶，再撒上一层冻干草莓粉。
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牧场风味烤鹰嘴豆
这些牧场风味的烤鹰嘴豆是一种咸香零食，带有牧场沙拉酱熟悉的酸味和香草味。用大蒜粉、洋葱粉和干香草调味，它们在烤箱中烤得酥脆。这些富含纤维的鹰嘴豆非常适合一把一把地吃，或者拌入沙拉中增加脆脆的口感。你也可以把它们撒在汤上，作为面包丁的替代品。
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无花果牛顿能量球
这些灵感源自无花果牛顿的能量球，像原始的零食棒一样，含有有嚼劲的无花果。在这里，我们将它们与椰枣、杏仁酱和富含纤维的燕麦混合，制成一种有益肠道健康的零食，可以开启你的早晨或克服下午的疲劳。
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终极肠道健康零食混合
这款咖喱腰果零食混合了烤毛豆——一种益生元食物，为健康的肠道奠定了基础。多种香料和红咖喱酱为这款即食零食带来了风味和辛辣感。为了控制辣度，你可以用黄咖喱酱代替红咖喱酱。
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脆烤鹰嘴豆
尝试用这种令人满足的零食来代替坚果。这些美味的豆类热量更低，而且富含纤维。
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白软干酪零食罐
这款奶油味、酥脆的零食在一个小梅森罐中提供了20克蛋白质和5克纤维。在食用前再加入鹰嘴豆，可以保持其酥脆口感。如果你想将所有食材存放在一个罐子里，可以用1/4杯冲洗过的罐装鹰嘴豆代替。
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抗炎能量球
从“樱桃迦西亚”的风味中汲取灵感，这些巧克力樱桃椰枣能量球是对Ben & Jerry‘s冰淇淋口味（以“感恩而死”乐队的杰瑞·加西亚命名）的美味致敬。它们富含深色巧克力块和干酸樱桃，不仅美味，还含有多酚——一种存在于樱桃中的营养素，有助于抑制炎症。
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简易黑豆蘸酱
这款奶油豆泥蘸酱非常适合派对或野餐。烟熏辣椒粉和干辣椒粉增添了浓郁、泥土般的风味，但如果没有其他香料，你也可以用普通辣椒粉和卡宴辣椒代替。
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阿勒颇辣椒毛豆
带有果味底韵和一丝孜然味的阿勒颇辣椒，为这款健康的高蛋白零食增添了令人满足的风味。
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柠檬蓝莓冷冻酸奶块
这些柠檬蓝莓冷冻酸奶块富含益生菌酸奶和大量益生元蓝莓，有助于让你的肠道保持最佳状态。这款简易冷冻零食也很百搭——用覆盆子或草莓代替蓝莓，可以带来不同的风味，同时获得相同的健康益处。
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