医生向梅根·凯利揭露红肉与结肠癌的真相Colon cancer doctor reveals his New Year's resolutions to lower risk

环球医讯 / 硒与微生态来源:www.msn.com美国 - 英语2024-12-17 23:46:00 - 阅读时长4分钟 - 1577字
一位领先的结肠癌医生揭示了几项新年决心,以降低患结肠癌的风险,包括改变烹饪油的使用、增加度假次数、减少酒精摄入和限制加工肉类的消费等。
结肠癌史蒂文·李-康博士饮食橄榄油维生素D压力锻炼结肠癌筛查饮酒加工食品红肉
医生向梅根·凯利揭露红肉与结肠癌的真相

一位领先的结肠癌医生透露了几项新年决心,可以帮助降低患这种致命疾病的风险。

新泽西州哈肯萨克大学医学中心的结直肠外科主任史蒂文·李-康博士在接受《每日邮报》采访时说,他首先会改变或限制某些烹饪油的使用。

他解释道:“一些研究——其中两项最近发表——表明过量摄入富含欧米伽-6脂肪酸的种子油,如玉米油、大豆油、葵花籽油、红花油和棉籽油,可能会促进炎症,从而可能促进结肠癌的发展。”

“主要的担忧在于这些油的氧化形式,这些形式是在高温烹饪过程中产生的。”

李-康博士建议使用橄榄油,特别是特级初榨橄榄油,因为研究表明这些油“富含单不饱和脂肪和抗氧化剂,以及抗炎化合物,可能对预防结肠癌有保护作用”。

然而,他指出“还需要更多的研究来证实所有这些发现”。

但这位专家表示,保护自己免受结肠癌的影响并不一定要限制自己。

事实上,他的下一个决心是多去度假。假期的好处是双重的,它不仅可以帮助你减压,还能让你在阳光下获得更多的增强免疫力的维生素D(如果你去的是一个温暖的地方的话)!

“一些研究表明,维生素D缺乏与结直肠癌风险增加有关,”李-康博士说。

哈佛医学院表示,“动物研究表明,维生素D似乎可以改变肿瘤的行为,影响其细胞的生物学特性,使其变得不那么具有攻击性或不易扩散”。

为了检查你的维生素D水平是否健康,李-康博士建议预约医生进行血液检测。

如果需要,可以通过补充剂来提高你的维生素D水平,或者度假可能是医生开的良方,因为太阳是我们最好的天然维生素D来源。

然而,李-康博士警告说,在享受阳光时要注意防晒。

度假也可能是一个减轻压力的好方法。

李-康博士强调,长期的压力“会对免疫系统和肠道健康产生负面影响”。

中国四川大学的研究人员发现,当人们经常处于压力之下时,生活在肠道中的许多健康细菌开始死亡,这使得癌症更容易侵入。

当这些细菌死亡时,肿瘤生长得更快,他们发现这会导致更具有侵略性、生长迅速的结直肠癌。

为了应对这一连锁反应,海滩度假可能是一个快速的解决方案。

否则,李-康博士建议在2025年“探索减压技巧,如冥想、瑜伽或在大自然中度过时光”。

锻炼是另一种强大的工具,可以减轻压力,因此,李-康博士鼓励锻炼以保持体重。

他指出,“肥胖与结直肠癌、肝癌、胆囊癌、胰腺癌、绝经后乳腺癌、卵巢癌、甲状腺癌、肾癌、子宫癌和食管癌的风险增加有关”。

在美国,据估计,5%的男性癌症和10%的女性癌症与超重和肥胖有关。

鉴于这一点,他认为新年是一个“承诺减肥并积极活动”的好时机。

李-康博士还建议新的一年里定期进行结肠癌筛查。

大多数人在45岁之后不久就应该开始进行结直肠癌筛查,然后定期继续进行筛查。

然而,如果你有结肠癌家族史或患有克罗恩病等炎症性肠病,你可能需要在45岁之前或比其他人更频繁地接受检查。

李-康博士说,结肠镜检查“是早期发现结肠癌的金标准,可以挽救生命”。

接下来,癌症专家建议每天限制饮酒量不超过一杯,甚至更少。

他指出,近年来的研究表明,即使是适量饮酒也会增加患癌症的风险。

美国国立卫生研究院指出,适量饮酒与乳腺癌风险增加30%至50%有关。

韩国的一项研究也发现,适度饮酒的女性患结肠癌的风险增加了47%,而同样饮酒量的男性则增加了26%。

谈到饮食变化,李-康博士认为在新的一年里减少加工食品的摄入是一个好主意。

他说:“我肯定会尝试减少加工肉类的摄入,如培根、萨拉米香肠、香肠、罐装肉类或鸡块。”

“多项研究表明,这些食物会增加患结直肠癌和其他癌症的风险。”

今年春天,弗雷德·哈奇癌症中心与南加州大学诺里斯综合癌症中心合作进行的一项研究发现,食用红肉和加工肉的人患结直肠癌的风险分别增加了30%和40%。

鉴于这些发现,美国政府甚至提议敦促美国人减少红肉的摄入,转而选择植物蛋白,以应对这些健康担忧。


(全文结束)

大健康
大健康