著名医生和畅销书作家William Li博士建议了一种不寻常的早餐组合，可以帮助身体燃烧有害的白色脂肪。Li博士推荐以黑巧克力和咖啡开始新的一天。
然而，在您急于囤积巧克力之前，他强调了类型的重要性。据Li博士介绍，可可含量约为80％或更高的黑巧克力是必要的。
黑巧克力富含多种健康益处（图片来源：GETTY）
Li博士解释说：“这是一种双管齐下的方法。”他在Great Company播客中提到，“我是在让人们吃巧克力吗？是的，我是。巧克力实际上是一种植物性食品。”
“可可来自可可豆荚。在那个种子豆荚里有什么？多酚。您要找的是80％或更高的可可含量。可可含量越高，您就能获得大量的这些多酚，这些多酚可以触发棕色脂肪燃烧有害的白色脂肪。黑巧克力能做到这一点。”
“现在，颜色越深，味道就会越苦。所以我喜欢做的是拿一小块，然后和咖啡一起吃——一点巧克力，一口咖啡。您就自己制作了一个摩卡。”
“咖啡也含有多酚和绿原酸。一杯咖啡会在每天早晨激活您的棕色脂肪，以燃烧有害的白色脂肪。这是一种双管齐下的方法。”
咖啡和黑巧克力都富含多酚，这些化合物天然存在于植物食品中，被认为可以保护人体免受各种疾病的侵害。多酚不仅存在于水果、坚果和种子中，还存在于黑巧克力中，“这些多酚就像火箭燃料一样为您的肠道微生物提供动力”，Tim Spector教授说道。可可也是一种益生元，一种肠道细菌消化的纤维。它还含有可以防止血栓形成、降低血糖水平和减少心脏病风险的多酚。
此外，研究表明适量的咖啡每天对人体有益。Spector教授说：“这是一个健康的饮品。证据非常明确：它可以减少25%的心脏病发作。”
咖啡爱好者有理由庆祝，因为研究表明他们最喜欢的饮品实际上可以降低心脏疾病的风险。令人惊讶的是，每杯咖啡含有约1.5克纤维——甚至超过了橙汁——喝三杯可以为您的每日纤维需求做出显著贡献。
(全文结束)
