一位营养专家透露，有一种水果可以提供一系列身体和心灵的好处。据《每日记录报》报道，威廉·李博士（Dr. William Li）专门研究饮食与健康，他解释说，每天吃一个奇异果（猕猴桃）可以带来多种健康益处，是一种有效且经济的替代昂贵补充剂的方法。
李博士在接受清洁生活达人凯特·米德尔顿（Kate Middleton）的播客“KB无毒生活”（Toxic Free with KB）采访时，详细介绍了健康饮食的广泛影响。他说：“你可以吃富含纤维和多酚的食物，这些食物含有益生元，已经经过研究验证。我们现在知道它们起效的速度有多快。奇异果。这是一种维生素C的良好来源，也是膳食纤维的良好来源。”
他补充道：“从人类研究中我们知道，即使每天只吃一个奇异果，通过测量你的粪便中的肠道细菌，仅仅一天就可以显著改善你的肠道微生物群。”李博士强调，改善饮食是快速有效地提升整体健康的最佳方式。他还指出，肠道健康实际上与大脑化学有关，这意味着你吃的食物也会影响你的情绪、认知和行为。
李博士还称赞奇异果的作用速度之快。他说：“这个结果非常快，吃一个奇异果，你实际上可以在一夜之间修复肠道。”
对于那些希望进一步促进肠道健康的人，NHS建议摄入均衡的水果和蔬菜。该健康机构还表示，全麦面包、糙米、豆类和燕麦也可以改善肠道微生物群。这些建议呼应了李博士关于饮食中纤维重要性的见解。NHS强调：“尝试多吃一些纤维或粗粮是个好主意，因为大多数英国人摄入的纤维都不够。富含纤维的饮食有助于消化，预防便秘。建议每天摄入推荐的30克纤维。”
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