研究揭示每天喝咖啡的确切数量可以降低突发心脏死亡的风险

Study pinpoints exact number of coffees per day that can cut the risk of sudden cardiac death

一杯咖啡可能足以让医生远离你。

美国研究人员发现，喜欢喝咖啡的人往往心脏更健康，突发心脏死亡的风险更低。

他们声称，只需每天喝一杯咖啡就能达到这种效果——但前提是必须是黑咖啡。

然而，那些每天喝两到三杯咖啡的人获得了最大的益处，死亡风险降低了近五分之一。

这项研究对超过46,000人进行了调查，进一步证明了咖啡对健康的益处。

塔夫茨大学营养专家张芳芳教授说：“咖啡是世界上最常饮用的饮料之一，近一半的美国成年人每天至少喝一杯，因此了解它对健康的影响非常重要。”

一些研究已经将咖啡与降低心脏病、心力衰竭和中风的风险联系起来，而其他研究则报告称咖啡可以延长寿命。

但医疗专家对此意见不一，警告说过量饮用含咖啡因的咖啡实际上可能会损害心脏。

在《营养学杂志》上发表的新研究跟踪了46,332名20岁以上人群的日常咖啡消费情况。

在为期11年的随访中，他们发现，与不喝咖啡相比，喝黑咖啡或添加少量糖和饱和脂肪（如牛奶或奶油）的咖啡的人死亡风险降低了14%。

具体来说，每天喝一杯黑咖啡的人，死亡风险（包括心血管死亡）降低了16%。

那些每天喝两到三杯的人，死亡风险降低了17%。

然而，研究人员指出，这种益处在每天三杯时达到顶峰。

他们还发现，那些在咖啡中添加大量甜味剂和奶制品的人并没有体验到同样的益处。

研究人员承认，咖啡消费是由志愿者自我报告的，因此可能存在低估的情况，这限制了研究结果。

此外，研究没有详细说明使用的烘焙方法和准备方法。

根据英国国民保健署的指导，每天饮用超过四杯咖啡可能会增加血压。

据政府数据显示，英国有约200万人被诊断出患有某种形式的心脏病。

但慈善机构估计，还有另外600万人患有未确诊的高血压——这是中风和心脏病发作的主要风险因素之一。

心脏病描述了一组影响心脏和血管的疾病。

它通常由动脉中的脂肪沉积物引起，这些沉积物会阻碍血液和氧气通过血管正常流动。

这增加了堵塞的风险，从而导致中风或心脏病发作。

去年，令人震惊的数据表明，心血管问题（如心脏病发作和中风）导致的早死率达到了十多年来的最高水平。

MailOnline此前曾报道，英格兰接受NHS治疗的心脏病发作的年轻人数量正在上升。

自1960年代以来，由于吸烟率急剧下降、外科技术的进步以及支架和他汀类药物等突破性进展，75岁以下人群中心脏病发作、心力衰竭和中风的病例大幅减少。

但现在，肥胖率的上升及其带来的一系列健康问题，如高血压和糖尿病，被认为是主要的促成因素之一。

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