环球医讯硒与微生态

新酶技术可能提高加工食品中的纤维摄入量
2025-04-11 03:00:00家医大健康
内华达大学里诺分校的研究人员发现了一种新的酶技术，可以将加工食品中的蛋白质释放出纤维，从而提高人们的纤维摄入量，有助于改善肠道健康。
吃未熟香蕉对阻止致命癌症和帮助糖尿病有显著影响
2025-04-11 02:00:00家医大健康
医生表示，食用未熟的香蕉可以带来许多健康益处，包括预防结直肠癌和帮助控制糖尿病。未熟香蕉中的抗性淀粉有助于肠道微生物群的健康，并减少慢性疾病的风险。
过度手部消毒可能损害你的免疫健康
2025-04-11 01:00:00家医大健康
频繁使用手部消毒剂可能会削弱你的免疫系统，因为这减少了与微生物的接触机会，从而影响免疫系统的正常训练和功能。
某些鼻腔细菌可能增加COVID-19感染风险
2025-04-10 23:00:00家医大健康
一项由乔治华盛顿大学研究人员进行的新研究发现，某些鼻腔细菌可能会影响人体对COVID-19的易感性。这些细菌通过影响病毒进入细胞所需的ACE2和TMPRSS2蛋白的表达水平，从而影响感染风险。
一种简单的饮食替换对肠道健康大有裨益
2025-04-10 23:00:00家医大健康
随着夏季的临近，改善饮食习惯成为许多人关注的话题。专家建议通过选择特定标签的食物来提升肠道健康，比如有机食品和发酵食品。
口腔健康与女性偏头痛和纤维肌痛症疼痛相关
2025-04-10 22:00:00家医大健康
悉尼大学的新研究发现，口腔健康状况较差的女性更容易出现偏头痛、腹部疼痛和肌肉骨骼疼痛，尤其是那些患有纤维肌痛症的女性。研究还发现特定的口腔微生物与慢性疼痛条件有关。
临床前研究揭示肠道细菌与血管炎症的关联
2025-04-10 22:00:00家医大健康
一项新的Cedars-Sinai研究发现，肠道细菌可以影响实验室小鼠的血管炎症发展。如果这些发现在人类中得到证实，可能会为治疗川崎病开辟一条新途径。
口腔健康不良与女性身体疼痛和偏头痛有关
2025-04-10 20:00:00家医大健康
悉尼大学的新研究揭示了口腔健康不良与女性偏头痛、腹痛和身体疼痛之间存在显著关联，这提示口腔微生物群可能与神经系统之间存在潜在关系。
发酵科学：古老的食品保存技术如何成为现代超级食品
2025-04-10 20:00:00家医大健康
本文探讨了发酵技术从古代食品保存方法到现代超级食品的演变，介绍了其背后的微生物学原理、营养价值以及对肠道微生物群和健康的潜在益处。
食品添加剂与2型糖尿病有关吗？
2025-04-10 19:00:00家医大健康
一项新研究发现，某些常见的食品添加剂混合物可能与2型糖尿病的风险增加有关。这项研究使用了NutriNet-Santé前瞻性队列的数据，评估了长期暴露于食品添加剂混合物对2型糖尿病风险的影响。

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