前奥运游泳冠军丽贝卡·阿德灵顿最近被诊断出患有乳糜泻，这是一种影响大约百分之一英国人的自身免疫性疾病。这位BBC体育节目主持人兼双料奥运金牌得主在Coeliac UK慈善机构的Instagram页面上发布的一段视频中公开了她的诊断结果，并鼓励她的粉丝签署请愿书，反对取消无麸质处方。
许多泳迷在评论中表达了对她的支持。一位粉丝写道：“很高兴看到有名人帮助提高这种疾病的认识。干得好，贝基。”另一位评论道：“太棒了，@beckadlington支持这项运动！真是个榜样！谢谢你，贝基。”
虽然许多人熟悉乳糜泻及其与麸质摄入的关系，但还有一些不太为人所知的症状可能会被忽视。常见的症状包括腹胀、腹泻、胃痛和疲劳。然而，医生警告说，还有一些不太明显的症状可能导致“沉默型乳糜泻”的诊断。
研究表明，75%的英国乳糜泻患者并不知道自己患病，三分之一的患者没有任何症状。Selph的肠道健康专家Alasdair Scott博士解释说：“乳糜泻是一种自身免疫性疾病，身体中的某些东西触发了对自身的免疫反应。在乳糜泻的情况下，触发因素是麸质。麸质是一种存在于小麦、大麦和黑麦中的蛋白质。
麸质本身是无害的，大多数人可以食用而不会有任何问题。然而，在大约百分之一的人群中，麸质会触发免疫系统攻击小肠内壁，导致炎症。乳糜泻可以在任何年龄发病，尽管最常见的诊断年龄是在30岁到50岁之间。男女都可能患病，但女性被诊断出乳糜泻的可能性更大。如果你的家族中有人患有乳糜泻，你也更有可能患上这种病。
大约三分之二的乳糜泻患者会出现常见症状，包括腹泻、体重减轻、胃痛、腹胀和胀气、脂肪浮便以及疲劳。然而，尽管三分之二的患者出现症状，仍有大量患者没有症状。这种情况被称为‘沉默型乳糜泻’。”
什么是“沉默型乳糜泻”？如何识别？
Scott博士解释说：“沉默型乳糜泻很难发现，因为按定义，你没有任何常见的乳糜泻症状。然而，通常有一些更微妙的迹象可以表明乳糜泻。”为了帮助英国人识别“沉默型乳糜泻”，Scott博士分享了以下五个需要注意的症状：
贫血（缺铁）
乳糜泻会影响铁的吸收，因此缺铁性贫血常常是乳糜泻患者的唯一症状。贫血的迹象包括皮肤苍白、持续不明原因的疲劳和全身无力感。
骨密度低
乳糜泻会影响维生素D和钙的吸收，这两种营养素对骨骼健康至关重要。骨密度低的迹象包括背痛，可能是由于脊椎骨折或塌陷引起的，驼背姿势，或者骨头比预期更容易断裂。
刺痛和麻木
这种疾病还可能损害神经纤维，导致感觉异常或针刺感。这主要影响手臂和腿部，如果你感到异常的刺痛感，最好进行检查。
不孕
许多患有乳糜泻的女性有不孕史。一项针对不孕症女性的研究发现，其中3%的人患有乳糜泻。虽然不孕的原因有很多，但如果难以怀孕，检测乳糜泻是一个好主意。
皮疹
大约十分之一的乳糜泻患者会出现一种名为疱疹样皮炎的瘙痒、凸起的皮疹。这些小的、聚集的丘疹和水泡通常出现在肘部、膝盖、臀部、背部或头皮上。有时也会出现在面部和腹股沟。
Scott博士说：“你可能会疑惑自己是否患有乳糜泻。毕竟，大多数乳糜泻患者主要表现为腹泻、胃痛和腹胀。这是因为肠易激综合症（IBS）会引起完全相同的症状。事实上，36%的乳糜泻患者在确诊之前曾被误诊为肠易激综合症。底线是，如果你想知道自己是否患有乳糜泻，你需要进行乳糜泻血液测试，而且越早越好。
如果这个血液测试呈阴性，并且你在测试前几周饮食中包含麸质，你可以确信自己没有乳糜泻。另一方面，如果你的抗体水平升高，很可能你患有乳糜泻。
如果你确实患有乳糜泻，主要治疗方法是遵循无麸质饮食。这意味着要避免所有含有小麦、大麦或黑麦的食物，包括面包、意大利面、蛋糕甚至啤酒。好消息是，遵循无麸质饮食将使你的肠道完全愈合，你应该不会再有乳糜泻的症状或并发症。”
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