乌干达农民如何为药用植物增添附加值How farmers are adding value to medicinal plants

环球医讯 / 健康研究来源:www.monitor.co.ug乌干达 - 英语2025-08-19 22:07:18 - 阅读时长2分钟 - 940字
乌干达农民在科学家和企业推动下,通过种植加工药用植物发展可持续经济模式。文章系统介绍了马凯雷雷大学毕业生创办的安玛生物科技公司如何通过种植柠檬草、桉树等药用植物生产精油和健康产品,并阐述该国药用植物保护现状、科研机构支持策略及产业链带来的经济与生态双重效益。
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乌干达农民如何为药用植物增添附加值

全球对加工类草药制品(从茶叶到保健品及传统药物)的需求持续上升。这种趋势虽带来经济机遇,但也威胁着许多药用植物物种的生存。乌干达因生境丧失和传统知识减少,位列全球十大面临药用植物灭绝风险国家。

乌干达国家农业作物研究所(NaCCRI)近期举办的东非农业商业博览会上,农业科学家与农民及企业代表共同探讨药用植物的栽培保护与深加工。马凯雷雷大学生物技术毕业生埃马纽埃尔·肯伊创办的安玛生物科技公司展示了其在坎帕拉及基科尼生产基地研发的药用产品。

科研背景

《热带医学与健康》期刊研究显示,乌干达农民正积极种植药用植物用于家庭和商业用途。东部地区研究发现133种药用植物分属34个科,其中豆科(65%)和茄科(29%)为主,80%使用部位为叶片,15%为根部,主要用于治疗咳嗽、溃疡和疟疾。但多数社区仍依赖野外采集,乌干达国家农业研究组织(Naro)正推动药用植物驯化,重点开发精油及草药产品。

科研视角

Naro农业技术推广副主任卡西姆博士强调,药用植物为农村社区提供未被开发的经济机会。该机构正研究驯化关键物种,并培训农民可持续种植技术。维多利亚湖岸研究显示,传统治疗师常用的80-90种药用植物中许多已濒临灭绝,推荐栽培的物种包括非洲柚木、红厚壳、辣木、非洲鸡血藤等。

企业实践

安玛公司除在乌干达多地(如卡莱吉种植甜叶菊、卡永加种植柠檬草/桉树/迷迭香)建立种植基地外,还运营着卡万达示范花园,并从全国农民网络采购原料。其产品涵盖从柠檬草、薄荷、薰衣草提取的精油,以及蓖麻籽(治疗便秘)、鳄梨/南瓜籽(促进头发生长及糖尿病辅助)、黑种草籽(多重健康功效)等原料加工的冷压初榨油。

产品与市场

部分精油产品通过复配实现助眠等特定功效。非洲樱桃树皮用于前列腺癌治疗,甜叶菊作为糖尿病患者天然甜味剂。其他如"传奇树"治疗溃疡,锯叶棕榈调节激素及前列腺健康。产品价格因类型和容量差异显著,例如1升冷压初榨油价格在7万至12万乌干达先令间,100克草药粉售价8万-10万先令。

可持续发展模式

农业科研机构、农民与私营部门的合作正在乌干达建立药用植物保护与商业化的可持续模型。通过将传统知识转化为经济价值,该项目不仅保护生物多样性,更逐步改善农村生计。

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