将这种意想不到的绿色蔬菜加入饮食，快速排便并改善肠道健康

Add This Unexpected Green Vegetable To Your Diet To Poop Fast (And Help Your Gut Health)

当你的肠道不顺畅时，可能会经历一系列不适症状，从轻微的胀气和痉挛到剧烈的疼痛。虽然药物可以帮助偶尔的便秘，但食物有时也能提供一种天然的治疗方法。事实上，有一种意想不到的绿色蔬菜可以帮助软化粪便，使你更容易上厕所。

全年均可获得的芦笋以其强烈的口感和能改变尿液气味的酸类而闻名。然而，它还含有名为菊粉的营养素，如果你正试图改善排便规律，你会对此表示感激。作为一项不错的副作用，菊粉不仅会令排便更加容易，还可能对你的肠道进行一些温和的呵护。

2023年发表在《Food & Function》杂志的一篇文章解释说，菊粉是一种具有益生元功能的可溶性纤维。与主要不变通过人体系统的不可溶纤维不同，可溶性纤维在消化过程中的每一步都会变软。在此过程中，它会对前方的粪便材料施加温和的力量，帮助将粪便推出结肠。

那么，菊粉缓解便秘的效果如何呢？2020年在《Experimental and Therapeutic Medicine》上的一项研究表明，菊粉似乎能触发更频繁、规律的排便。尽管研究人员觉得还需要更多的研究，但他们对菊粉作为基于食物的泻药的潜力给予了积极评价。

由于芦笋富含菊粉，如果你想改善消化并减少对肠道健康的担忧，它是一个不错的选择。根据美国农业部（USDA）的信息，每杯芦笋含有2.81克纤维，这有助于达到每日推荐摄入量——即每1,000卡路里摄入14克纤维（来源：梅奥诊所）。

2024年在《Foods》杂志上发表的一篇综述探讨了食用芦笋对肠道的潜在好处。在评估芦笋的研究结果时，研究人员提到了芦笋在一项为期三周的小鼠实验中的抗结肠炎效果。但他们希望看到更多关于芦笋胃肠益处的试验，尤其是包括人类受试者的试验。

在菊粉进入消化道改善便秘之前，它会在胃中停留，立即发挥辅助益生元的作用。益生元为肠道内长期居住的细菌和其他生物体提供食物。当肠道有健康的益生元时，它可以更正常地运作。益生元与益生菌协同工作，平衡肠道微生物群——而一个平衡的肠道可以增加你每次进餐或小吃中某些营养素的生物利用度和潜力。

2023年《Food Research International》的一项研究调查了芦笋的益生元效应。基于该研究，研究人员决定芦笋中的成分，除了菊粉外，似乎还能通过促进胃内有益细菌的生长来调节肠道环境。

最终，将芦笋加入饮食中可以实现两个重要目的。首先，它可以帮助你克服现有的便秘问题，提供短期缓解。其次，它可以通过更平衡的肠道微生物群帮助你避免未来的排便问题。这使得这种意想不到的绿色蔬菜成为赢家，特别是如果你喜欢享受每口美味食物都能带来多种营养优势的话。

(全文结束)