胃肠病学家拉比亚·德·拉图尔医学博士（Dr. Rabia de Latour）通过与Iberogast的合作项目向《EatingWell》杂志透露了她的一日营养餐单，重点展示了维持肠道健康的三大核心要素。
轻量早餐
晨间以两份蛋白清开启："每天醒来我会先喝一杯水，接着摄取蛋白质——固定食用两个蛋白。"虽然全蛋含有胆碱、维生素D及叶黄素等营养素，但蛋白清更符合她晨间食欲较弱的进食需求。搭配咖啡饮用（无论含咖啡因与否），研究证实咖啡因成分有助于促进健康消化。
植物性午餐
正餐选择富含膳食纤维的植物性沙拉："令人担忧的是，美国存在严重的膳食纤维摄入不足问题，约90-97%人群未达推荐量。"建议尝试羽衣甘蓝藜麦苹果沙拉或青柠薄荷粗粒藜麦豆沙拉。《2020-2025美国膳食指南》强调，膳食纤维对维持肠道菌群平衡和代谢健康至关重要。
营养均衡晚餐
主餐为花椰菜米配扁豆组合："这提供了植物蛋白与膳食纤维的完美配比。"佐以酸奶与腌渍蔬菜（achar），通过益生菌强化肠道菌群。选择水作为佐餐饮品确保夜间身体水合状态，符合世界卫生组织关于健康膳食模式的建议。
核心原则
"发现让你享受的健康食物，这样的饮食习惯才具有可持续性。"医生特别指出，其饮食模式强调营养密度而非种类堆砌，通过可重复的美味组合（如咖喱扁豆花椰菜米配酸奶）实现长期健康目标。该方案与美国胃肠病学会推荐的肠道健康饮食指南高度契合。
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