目前尚无已知的治愈阿尔茨海默病和痴呆症的方法，治疗通常集中在提高患者舒适度和管理症状上。
新的研究表明，预防和治疗神经退行性疾病的关键可能在于我们的肠道，而不仅仅是大脑。先前的研究已经建立了肠道健康与大脑功能之间的联系，最近发表在《脑行为与免疫综合》期刊上的研究特别关注了开菲尔。
开菲尔是一种富含益生菌的发酵乳饮料，已被证明对血糖水平、胆固醇和消化有益。这些肠道健康的好处表明它也可能为阿尔茨海默病提供防御。
研究作者表示：“使用开菲尔在阿尔茨海默病管理方面存在潜在好处，因为多项关于炎症特征和症状改善的优势已在无脊椎动物、啮齿动物和人类研究中得到展示。”
近年来，随着健康趋势的不断增长，开菲尔的声誉也有所提升，著名专家蒂姆·斯佩克特教授也倡导这种发酵食品。该研究认为，像开菲尔中含有的益生菌“有可能预防疾病并延缓痴呆”，因为它们对胃肠道健康的深远影响及其与大脑功能的相互关联性。
开菲尔的抗炎特性被认为是关键。研究人员回顾的一项研究涉及给13名阿尔茨海默病患者饮用开菲尔，结果发现他们的运动技能、认知功能和记忆都有所改善。然而，另一项研究发现，开菲尔并未改善严重阿尔茨海默病患者的认知能力。
科学家们强调需要进一步研究，特别是人类试验，以全面了解将开菲尔与其他可用预防治疗方法结合后的长期效果、产生积极结果所需的剂量以及开菲尔在疾病进展阶段中的最佳应用时机。
虽然一些阿尔茨海默病病例是遗传性的，但其他病例则是由于环境和生活方式因素引起的。《新闻医学》建议，通过改变这些因素，超过30%的阿尔茨海默病病例可以被预防，包括避免其他可能可预防的健康状况，如肥胖、糖尿病和高血压。
(全文结束)
