Manal Mohammed
2025年7月31日 中国标准时间20:57（4分钟阅读）
夏季是阳光灿烂的欢乐时节，无论是户外休闲日、音乐节狂欢，还是露天野餐，都令人心驰神往。但这份愉悦背后潜藏着被忽视的健康威胁——感染风险显著上升。
温暖气候、密集社交和频繁的环境接触为病原体传播创造了温床。威斯敏斯特大学医学微生物学高级讲师提醒：勤洗手是抵御微生物破坏夏日计划的第一道防线。
微生物在温暖潮湿环境中异常活跃，而夏季活动往往使人更频繁接触带菌表面、食物和水源。格拉斯顿伯里音乐节等大型户外活动场地已成为病菌温床。
一、公共厕所与共享卫浴设施
音乐节现场、高速公路服务区、海滩和露营地的公共厕所是高风险区域。这些高频使用场所可能滋生大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌。诺如病毒、流感病毒可通过受污染表面快速传播，甚至新冠病毒在通风不良或清洁不足的环境中仍可存活。
使用公共厕所后务必彻底清洁双手——仅用免洗洗手液无法清除明显污渍。令人担忧的是，即便在医院这种卫生要求严格的场所，近半数访客仍会忽略洗手步骤，这警示着户外活动时卫生意识可能更加薄弱。
二、户外餐饮与食物准备
烧烤派对和野餐虽是夏季标配，但存在食源性疾病风险。沙门氏菌、大肠杆菌、蜡样芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌在高温下异常活跃。未煮熟肉类、不良手部卫生以及暴晒食物都可能引发食物中毒。
更需警惕的是曲霉菌产生的霉菌毒素，这类有毒物质可导致恶心、器官损伤甚至长期健康损害。处理生肉前后、接触野餐桌椅等共享设施后务必洗手。
三、游泳及戏水场所
湖泊、河流、泳池和海洋均存在有害微生物。隐孢子虫和贾第虫引发的胃肠道疾病尤为顽固，这些耐氯病原体对消毒剂具有抗性。沙滩沙粒和海水可能携带粪便细菌，涉水活动前后均需清洁双手。
四、营地、游乐场与音乐节现场
美国研究显示，七年间青年夏令营报告229起肠胃炎暴发事件，诺如病毒、沙门氏菌和产志贺毒素大肠杆菌是主要元凶。某营地曾发生20人因食用未煮熟篝火牛肉感染，共享卫浴设施和集体供餐模式加剧了传播风险。
关于"适度脏污"的迷思
有人主张儿童接触自然微生物有助免疫系统发育，但需明确区分环境暴露与必要卫生措施。缺乏手部清洁不会增强免疫力，反而显著增加感染风险。全球数据证实，未洗手是可预防传染病的主要诱因，这对免疫力较弱群体尤为致命。
保持手部卫生是最经济有效的防护手段。建议用肥皂和流动水揉搓至少20秒，使用含酒精浓度60%以上的免洗洗手液作为替代方案。威斯敏斯特大学专家建议随身携带消毒用品以应对公共设施不足的情况。
作者系英国威斯敏斯特大学医学微生物学高级讲师
本文最初发表于The Conversation，根据知识共享协议转载。阅读原文请访问相关授权平台。
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