在节日季节,每个人都喜欢喝一杯热乎乎的热红酒,但你知道饮用这种受欢迎的圣诞饮品实际上可能对你的健康有益吗?热红酒将在许多英国家庭、圣诞市场和派对中成为必不可少的饮品,提供舒适和欢乐。现在,你可以毫无内疚地享受一两杯,因为这种节日饮品确实带来了一些令人惊讶的健康益处。
营养治疗师Kerry Beeson表示:“虽然过量饮酒从未被推荐,但适量饮用一杯热红酒可以提供不仅仅是温暖和舒适的感觉。”
1. 温暖饮品缓解感冒症状
热红酒通常热饮供应,研究表明,热饮可以帮助缓解冬季感冒的症状,如鼻塞和喉咙痛。
2. 红酒抗氧化剂
Prep Kitchen解释说,红葡萄酒含有白藜芦醇,这是一种抗氧化剂,已被证明具有以下功效:
- 抗炎特性
- 支持心脏健康
- 增强免疫力
专家继续说道:“研究显示,葡萄酒与其他酒精饮料不同,因为它不会增加与酒精消费相关的慢性疾病的风险,反而可能对健康有益。最近的一项综述研究得出结论,关于红葡萄酒的许多健康声明可能是真实的,特别是其抗炎和抗氧化效果,以及对胆固醇水平、血栓形成和肠道微生物群的积极影响。”
3. 柑橘类水果增强免疫力
热红酒通常用柑橘片制作,这些柑橘片富含:
- 维生素C
- 纤维
- 抗氧化剂
- 黄酮类化合物(独特的生物活性化合物)
- 必需油
这些成分有助于保护我们免受各种炎症、消化系统和心血管疾病的侵害。
4. 具有治疗作用的温热香料
八角、丁香和肉桂等香料不仅美味,还包含一系列健康益处,包括:
- 减少氧化应激
- 支持血糖调节
- 增强免疫力
“这些温热香料甚至可能帮助减少炎症和对抗冬季病毒。”健康饮食专家补充道。
5. 使用枫糖浆作为更健康的甜味剂
虽然大多数热红酒食谱都含有糖,但你可以用枫糖浆代替,享受一个更健康的节日饮品版本。Prep Kitchen解释说:“枫糖浆含有重要的矿物质和抗氧化剂,而其较低的血糖指数意味着它不会导致血糖水平急剧上升。”
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