这位千禧一代的肠道健康科学家和创始人同时担任5份工作并养育2个孩子——她有"严格"的咖啡习惯,并坚持每天20美元的午餐习惯This millennial gut health scientist and founder juggles 5 jobs and 2 kids—she has a 'strict' coffee routine and swears by $20-a-day lunch habit | Fortune

环球医讯 / 硒与微生态来源:fortune.com英国 - 英语2025-08-24 01:45:08 - 阅读时长3分钟 - 1029字
本文介绍了36岁的肠道健康科学家兼畅销书作家Megan Rossi博士的职业生涯与生活平衡之道。她创立了价值2700万美元的食品品牌Bio&Me,领导伦敦国王学院的肠道健康研究,同时养育两个孩子。文章详细描述了她通过每日20分钟动感单车释放压力、严格控制咖啡摄入、采用20美元日均餐饮预算等生活策略,并分享了育儿成本控制、远程办公空间设计、职业发展与财务规划等实用经验,展示了科研工作者如何将专业知识转化为商业实践。
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这位千禧一代的肠道健康科学家和创始人同时担任5份工作并养育2个孩子——她有"严格"的咖啡习惯,并坚持每天20美元的午餐习惯

Dr. Megan Rossi,这位36岁的获奖肠道健康科学家和电视专家,当工作压力过大时,总会选择进行20分钟动感单车骑行。

职业轨迹

2009年大学最后一年,她的祖母因肠癌接受化疗和手术,这段经历彻底改变了她的职业道路。在伦敦国王学院领导肠道健康研究、经营私人诊所"肠道健康中心"、联合创立价值2700万美元的食品品牌Bio&Me的同时,她还作为ITV《今晨》节目常驻专家,以及完成最新畅销书写作。

创业历程

今年早些时候,她推出的Smart Strains益生菌系列经历了11次被拒绝后终获成功,上市八周即售罄。目前她同时管理着五个创业项目,包括两个快速增长的食品和补充剂品牌。

家庭生活

与两个年幼子女共同生活期间,她在伦敦郊区购置了带独立办公空间的新居。聘请保姆并依靠丈夫每周半天的育儿支持,儿子已进入托儿所。对比过去在花园小屋里完成三个创业项目的工作环境,她感慨道:"这空间虽然变大了,但那个小屋永远承载着特殊回忆。"

财务智慧

最自豪的投资是Peloton动感单车:"即便只有15分钟,也能进行有效锻炼。" 后悔在婴儿用品上花费数千英镑(包括婴儿车及配套摇椅)。建议年轻创业者:"专注职业发展而非短期收入,选择研究岗位而非更高薪的产业职位,最终财富会随之而来。"

咖啡哲学

每天严格控制饮用一份浓缩咖啡+脱因咖啡(日均三杯)。从Pact Coffee订购的现磨咖啡改变了生活品质,"咖啡含有的多酚对肠道微生物群有益"。外出时坚持订购燕麦奶美式,强调:"优质咖啡值得专程购买。"

饮食管理

早餐携带Bio&Me燕麦棒或水果;午餐避免预制三明治,偏爱普雷特超市的尼斯沙拉配面包卷以获取持久饱腹感。建议"混合搭配食物种类是滋养肠道菌群的关键",每周超市采购控制在15英镑(约20美元)。

休闲方式

晚间减压秘诀是20分钟Peloton课程,"当父母难得独处时间,这种锻炼模式彻底改变了我的生活"。与医生丈夫每年规划一次无子女滑雪假期,同时保持回澳大利亚探望母亲的习惯。

科技取舍

尝试过健康追踪设备但最终放弃:"过度监测睡眠数据反而会增加焦虑。" 目前更依赖专业理财顾问而非自行投资,认为"专业支持对财务规划至关重要"。

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