并非所有类型的酒精饮品风险均等——最新研究显示，葡萄酒可能比啤酒或烈酒具有更低的健康风险。
美国心脏病学会在3月19日的新闻稿中概述了该研究结果，该研究分析了酒精类型及摄入量对死亡风险的影响。这项研究将于3月28日至30日在美国心脏病学会年会上公布，研究追踪了2006至2022年间超过34万名英国成年人的健康数据。
研究团队通过英国生物银行数据收集参与者问卷，按酒精摄入量将其分为四组。需要强调的是，该研究属于观察性研究，仅能显示关联性而无法证明因果关系。
酒精摄入量以标准饮品当量计量。例如，12盎司罐装啤酒、5盎司葡萄酒和1.5盎司烈酒均含有约14克纯酒精。
在分析心血管疾病死亡数据时，研究人员发现：适量饮用葡萄酒的人群，其心血管疾病死亡风险比不饮酒或偶尔饮酒者低21%（但需再次强调该研究的观察性性质）。美国心脏病学会的新闻稿指出："相比之下，即使少量摄入烈酒、啤酒或苹果酒，其心血管疾病死亡风险也比不饮酒或偶尔饮酒者高出9%。"
高酒精摄入量同时显著增加整体健康风险：高摄入人群的全因死亡率提高24%，癌症死亡率上升36%，心血管疾病死亡率增加14%。但研究还发现，即使在小剂量范围内，啤酒、苹果酒和烈酒可能比葡萄酒带来更高的健康风险。
新闻稿明确表示："在低至中等摄入水平时，不同酒精类型的风险差异已显现——饮用烈酒、啤酒或苹果酒与显著更高的死亡风险相关，而同等量的葡萄酒则与显著更低的死亡风险相关。"
该研究主要作者、中国中南大学教授张玲指出，这些发现有助于厘清关于酒精影响的"混杂证据"。她表示："研究结果可帮助完善健康指南，强调酒精健康风险不仅取决于摄入量，更与饮品类型相关。即使少量摄入烈酒、啤酒或苹果酒也与更高死亡率相关，而葡萄酒的同等摄入量可能风险更低。"
未参与此项研究的伦敦国际负责任饮酒联盟总裁朱利安·布雷斯韦特评价称，该研究结果具有参考价值但非结论性。该联盟官网显示其"由全球主要啤酒、葡萄酒和烈酒生产商支持"。布雷斯韦特向福克斯新闻数字版表示："鉴于这些数据尚未在同行评审期刊发表，难以全面解读研究结果。但它们提醒我们：酒精与健康并非简单的有无问题，风险取决于饮酒量及更广泛的生活方式背景。"他同时强调："过度简化的结论具有误导性，成年人应咨询医疗专业人员，根据个人情况做出知情选择。"
正如福克斯新闻数字版先前报道，医学专家日益警示任何剂量酒精的危险性。佛罗里达州神经外科医生兼长寿医学专家布雷特·奥斯本博士指出："酒精是毒素——我们早已知晓这点，并非新发现。"他去年向福克斯新闻数字版强调："所谓每日一两杯有益心脏的古老说法是错误的，它既不利心脏健康，也无益于大脑和腰围管理。"
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