密苏里大学研究人员通过揭示结肠镜检查后肠道微生物组如何重建，展现了营养在恢复肠道健康中的强大作用。
肠道微生物组是存在于肠道内的微观生物生态系统，对人类健康至关重要，其功能与构成的差异已被证实与肥胖、二型糖尿病、炎症性肠病及心血管疾病等慢性病风险相关。
营养与运动生理学助理教授凯瑟琳·奥塞-博阿迪·安瓜（Katherene Osei-Boadi Anguah）指出，筛查性结肠镜检查为研究提供了独特优势：检查前的清肠准备大幅清除微观生物，为追踪微生物组重建过程及膳食纤维等营养成分的影响创造了“空白画布”。
作为农业、食品与自然资源学院的教员，安瓜教授充分利用密苏里大学的跨学科研究环境，与医学院、兽医学院及MU Health Care的研究人员开展合作。
研究招募了已安排常规结肠镜检查的患者，筛选标准包括年龄适宜且无胃肠道健康问题。研究人员在检查前及检查后两周追踪其肠道微生物组变化，并指导参与者记录详细的日常饮食日志——这些日志在检查前收集，并在检查后持续记录两周以监测自由饮食状态。
研究发现，结肠镜检查后三天，分析中约70%的关键有益微生物显著减少，肠道生态约在第五天开始恢复。检查前一天因液体饮食导致患者能量水平骤降，随后出现“补偿效应”——参与者通过增加食物摄入弥补热量缺口。
检查后食物摄入的总量、时机及营养构成（尤其是纤维含量）直接影响微生物组重建速度。参与者检查前的纤维摄入虽高于美国平均水平，但仍低于推荐日摄入量；检查当天纤维摄入骤降，但次日即恢复至基线水平。研究结果表明，结肠镜准备造成的重大干扰后，至少需要两天的正常饮食才能完成微生物组重建。
安瓜教授表示：“我们相信个体受试者的微生物组多样性可由其纤维摄入量解释，微生物组的恢复与受试者纤维摄入恢复至检查前水平的时间点相吻合。”
尽管研究人员预期清肠准备会清除大部分肠道微生物，但他们惊讶地发现某些致病菌反而增加。这表明肠道生态破坏可能导致有害细菌过度生长及感染风险上升。
这些成果为未来研究铺平道路，将指导营养师和胃肠病学家优化患者饮食咨询方案。安瓜教授补充道：“后续研究将探索纤维干预如何促进肠道微生物组重建，以及能否缓解本研究中观察到的致病菌效应。”
题为《筛查性结肠镜检查后肠道微生物组的重建》的研究已发表于《PLOS One》期刊。
共同作者包括密苏里大学兽医学院的Aaron Ericsson、农业食品与自然资源学院的Jennifer Anderson和Jessica George、医学院的Elizabeth Parks，以及SSM Health Medical Group的Yezaz Ghouri。
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