关键要点
- 无糖汽水不含卡路里或糖,但通常含有无热量(非营养性)甜味剂。
- 一些研究将特定的无热量甜味剂消费与糖尿病、肾病和其他健康风险联系起来。
- 专家建议适度使用无热量甜味剂,并将汽水换成苏打水、无糖茶或椰子水。
虽然无糖汽水减少了卡路里和糖的摄入,但它对健康来说并不是完全无害的。经常饮用与糖尿病、高血压和牙齿损伤等问题有关。偶尔喝一罐可能无害,但养成每天喝的习惯可能对身体产生意想不到的影响。
1. 你的牙釉质可能会被侵蚀
含糖饮料会导致蛀牙和牙齿问题,因为糖分会滋养口腔中的有害细菌。
虽然无糖汽水不含糖,但它们仍然具有高酸性,通常含有磷酸和柠檬酸,这些酸会随着时间的推移削弱牙釉质。牙釉质侵蚀使牙齿更容易出现敏感、染色和蛀牙。
因此,虽然选择无糖汽水可能减少由糖引起的蛀牙风险,但它并不能消除潜在的牙齿损伤。
2. 你可能会增加患糖尿病的风险
经常饮用无糖汽水可能会增加患糖尿病的风险。一些研究表明,非营养性甜味剂可以改变新陈代谢,影响胰岛素敏感性和血糖控制。一项研究将每周只喝一罐无糖汽水与2型糖尿病风险增加67%联系起来。
3. 你的肾脏可能会受到影响
无糖汽水可能会随着时间的推移损害肾脏。一些研究表明,人工甜味剂和磷酸可能给肾脏带来负担,增加损伤风险。每天饮用超过两份与肾功能下降有关。过量摄入无糖汽水也与高血压和糖尿病有关,这些是肾病的主要风险因素。
4. 你的血压可能会升高
每天饮用无糖汽水可能会提高血压。一些研究表明,每天每份可使患高血压的风险增加约9%。
人工甜味剂如阿斯巴甜和糖精可能干扰身体的血压调节,甚至促进炎症和氧化应激,这两者都与血管损伤有关。研究人员警告,尽管避免了糖,但经常饮用无糖汽水的人可能面临更高的高血压风险。
5. 你的心脏可能会受到影响
饮用无糖汽水可能会增加心律不齐的风险。一些研究表明,每周消耗超过2升可能使患心房颤动(AFib)的风险增加20%。人工甜味剂可能扰乱新陈代谢,增加炎症,并影响血管功能——所有这些因素都会影响心律。一些研究还表明它们可能改变肠道健康,可能影响心脏。
多少无糖汽水算过量?
虽然没有官方的无糖汽水摄入健康建议,但存在批准的人工甜味剂使用指南。
阿斯巴甜的日摄入量设定为每公斤体重50毫克。作为参考,体重约150磅的人每天需要喝大约9-14罐无糖汽水才能达到这一限制。
虽然每天一罐无糖软饮料可能不被认为是过量的,但如果不需要,你可能希望限制每日人工甜味剂的摄入量。
零糖软饮料呢?
零糖软饮料是普通汽水的另一种替代品。有些人选择零糖软饮料而不是无糖软饮料,因为它们声称保留或接近普通汽水的味道。
这些选择使用与无糖汽水类似的代糖,通常提供最小的营养价值。由于它们是相对较新的选择,关于其健康风险和益处的证据有限。
值得考虑的更健康替代品
虽然偶尔喝无糖汽水并不值得担忧,但要知道当你需要解渴时,有更健康的替代品。除了最健康的普通水,其他选择包括:
- 无糖茶:冲泡红茶、绿茶、白茶或草药茶,加冰,如果不添加人工甜味剂或大量糖分,是很好的替代品。
- 椰子水:一种天然甜味的饮料,低卡路里和脂肪,但富含电解质。
- 苏打水:提供与软饮料相同的碳酸化效果,没有添加剂。
- 水果 infused 水:在普通水中加入新鲜或冷冻水果片,提供少量(但仍有益的)维生素、抗氧化剂和营养素。
- 西瓜汁:混合搅拌或榨汁的西瓜与水,含有电解质和风味。
- 绿茶:一种热的补水饮料,主要由水、抗氧化剂和微量咖啡因组成。
- 益生元汽水:一种较新的碳酸替代品,含有益生元以支持肠道细菌环境(可能会添加一些糖,但远少于普通汽水)。
来自Verywell的建议
虽然FDA批准了无糖饮料中使用的人工甜味剂,但它们的使用可能与健康风险相关。限制或避免使用它们是最佳选择,现在比以往任何时候都更容易做到这一点,因为有如此多的优秀替代品。
— Aviv Joshua, RDN, 医学专家委员会
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