一项新的研究表明，一种受欢迎的早晨饮品不仅能提神，还能帮助女性随着年龄增长保持健康。
根据哈佛大学的新研究，这种好处来自每天喝咖啡。该研究跟踪了近5万名来自护士健康研究的女性长达30年。
研究人员发现，每天早上喝咖啡可以帮助女性在晚年保持精神敏锐和身体健康。美国营养学会的一份新闻稿中提到这一点。
“‘健康老龄化’在这里意味着在老年时没有重大慢性疾病，并且具有良好的身体、心理和认知功能，”哈佛大学公共卫生学院博士后研究员Sara Mahdavi博士告诉福克斯新闻数字频道。“重要的是，即使考虑到饮食质量、体育活动和吸烟等关键生活方式因素——这些因素本身也与健康老龄化密切相关——这种关系仍然存在。”
被认为是“健康老龄化者”的女性平均每天摄入约315毫克的咖啡因，主要是通过喝咖啡。
研究发现，每多喝一杯咖啡，健康老龄化的几率就会增加2%到5%。
虽然苏打水也含有咖啡因，但每天喝苏打水的人健康老龄化的几率减少了20%到26%。
“健康益处似乎只与咖啡有关，而不是广义上的咖啡因，”Mahdavi指出。“我们没有看到无咖啡因咖啡、茶或含咖啡因的苏打水有同样的关联——这表明咖啡独特的生物活性化合物组合可能起着关键作用。”
这些发现将在周一在奥兰多举行的美国营养学会年度会议上展示。
“虽然过去的研究将咖啡与个别健康结果联系起来，但我们的研究是首次评估咖啡对三十年内多个老龄化领域的影响，”Mahdavi说。“这些发现表明，含咖啡因的咖啡……可能独特地支持既保持心理健康又保持身体功能的老龄化轨迹。”
“健康益处似乎只与咖啡有关，而不是广义上的咖啡因。”
研究人员承认，该研究有一些局限性。
“像所有观察性研究一样，我们不能确定因果关系，”她告诉福克斯新闻数字频道。“尽管我们调整了许多因素，但未测量的混杂因素总是可能存在的。”
Mahdavi还指出，研究群体主要由受过教育的白人女性卫生专业人员组成。
“需要进一步的工作来确认其在更广泛人群中的普遍性。”
据研究人员称，与整体健康的生活习惯相比，咖啡的好处“相对较小”。
“这些初步结果表明，小而一致的习惯可以塑造长期健康，”Mahdavi说。“适量的咖啡摄入量可能与其他健康行为（如定期锻炼、健康饮食和不吸烟）结合时，提供一些保护作用。”
“我们不建议那些不喝咖啡或对咖啡因敏感的人开始喝咖啡，”她继续说道。“但对于已经适量饮用咖啡（通常是每天两到四杯）的人来说，这项研究增加了证据，表明咖啡可以成为健康生活方式的一部分。”
然而，Mahdavi强调，营养、定期锻炼和不吸烟是“最强大和经验证的健康老龄化贡献者”。
该团队现在计划探索咖啡的生物活性化合物——特别是多酚和抗氧化剂——如何影响分子老化途径，包括炎症、代谢和血管健康，Mahdavi说。
“遗传和激素差异也可能影响个体的反应，这可能为未来的个性化指导铺平道路。”
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