支持免疫健康对于保护身体免受感染至关重要，尤其是在寒冷和流感季节，此时病毒暴露增加。
“免疫系统作为身体的天然防御机制，能够识别并中和有害病原体，”营养师克劳迪娅·阿什利（Claudia Ashley）说。“当免疫系统强大时，它可以迅速而高效地作出反应，减少疾病的严重程度和持续时间。”
忽视免疫健康则会使你更容易频繁或长时间生病，这会扰乱日常生活并导致更严重的健康并发症。阿什利补充道：“功能良好的免疫系统还有助于维持身体的整体健康和平衡。除了对抗感染外，它还参与减少炎症和修复受损组织，确保身体正常运作。通过合理营养、充分水分、充足睡眠和有效管理压力，你可以增强对季节性疾病和长期健康挑战的抵抗力，从而促进更大的精力、生产力和幸福感。”
以下是几个有效策略，帮助你在寒冷和流感季节支持健康：
增强免疫系统的营养素
- 维生素C：包括柑橘类水果、甜椒、草莓和西兰花，以加强免疫防御。
- 维生素D：摄入强化食品、富含脂肪的鱼类和蘑菇，或在水平较低时考虑补充剂。
- 锌：添加坚果、种子、豆类和瘦肉，有助于缩短感冒的持续时间。
- 抗氧化剂：食用各种颜色的水果和蔬菜，如菠菜、浆果和甘薯，以对抗炎症。
优先关注肠道健康
- 益生菌：包括发酵食品，如酸奶、开菲尔和泡菜，以支持健康的肠道微生物群，这对免疫力至关重要。
- 益生元：摄入富含纤维的食物，如大蒜、洋葱、香蕉和全谷物，以滋养有益的肠道细菌。
保持水分
- 多喝水以保持黏膜湿润，这有助于捕捉和排出病菌。草药茶和汤也可以舒缓并提供水分。
摄入健康脂肪
- 包括来自三文鱼、核桃、奇亚籽和亚麻籽的欧米伽-3脂肪酸，以减少炎症和支持免疫功能。
限制抑制免疫的食物
- 减少精制糖、高加工食品和酒精的摄入，因为这些食物会削弱免疫反应。
增加香料
- 在餐食中加入具有抗炎和抗菌特性的香料，如姜黄、姜、大蒜和肉桂。
均衡饮食
- 注重全食物、营养密集型的膳食，为身体提供抵抗疾病所需的能量和营养。
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