拿铁还是健康饮品？
盖蒂图片社供图咖啡长期被错误指控导致多种健康问题。专家曾声称咖啡会引起脱水，虽然咖啡因具有轻微利尿作用——会促使排尿——但每杯咖啡摄入的水分足以完全弥补这一影响。
他们曾断言咖啡将导致心脏病发作和中风，后续研究却证实二者并无关联。
部分专家甚至错误宣称咖啡会阻碍青少年生长发育。各位未来NBA/WNBA新星尽可放心，每日一杯拿铁不会摧毁你的篮球梦想。
然而，关于咖啡可能导致心跳过速（例如心房颤动等异常心律）的潜在风险，长期以来确实令专家有所顾虑。
但最新研究显示，这种担忧也被严重夸大了。
去年11月，研究团队针对有心房颤动病史人群开展了咖啡摄入随机对照试验。心房颤动发作时，心脏天然起搏器会向心肌发送过量电信号引发收缩；若足量异常信号传导至心室肌肉，脉搏可能危险性加速。
试验中，200名患者接受了心脏起搏器消融术（医学术语），以减少异常信号产生。研究人员清楚此类治疗并非总能根治，因此医生通常要求患者术后永久戒咖啡。
太可怕了！
研究团队探究了咖啡对心房颤动复发风险的影响。结果令人惊喜：每日一杯咖啡不仅未增加心律异常风险，反而降低了心房颤动复发概率。
专家尚未完全明确咖啡预防心律复发的机制。一种可能是：富含抗氧化化学物质的咖啡能减轻炎症反应，而炎症本会诱发心律异常。喝咖啡也可能减少不健康食品饮料的摄入——或许正是这些替代品更容易引发心脏问题。
事实上，另一项近期研究提示，饮用含咖啡因的咖啡和茶可能降低痴呆症发病风险。其作用机制虽未明确，但可能涉及"腺苷A1和A2A受体"，这想必不会令各位感到意外。
无论如何，咖啡又添两项健康佐证。饮用含咖啡因咖啡不仅是安全的晨间开启方式，更可能切实促进健康。
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