你是否听说过“人如其食”这句话？
这句话的意思是，你的饮食对你的整体身心健康有着显著的影响。你所吃的食物可以保护你免受疾病侵害，帮助生长和修复，并在你的寿命和生活质量中发挥关键作用。
研究人员和营养师赞扬了以下九种食物对我们的健康和长寿的积极作用。
坚果
尽管体积小，坚果却富含蛋白质、B族维生素、维生素E以及铁、钾、硒、镁、锌和铜等矿物质。据萨里生活报道，英国心脏基金会解释说，核桃还提供了一种植物性的欧米伽-3脂肪酸来源。
虽然坚果的脂肪含量较高，但这种脂肪是更健康的不饱和脂肪，因此最好将每次摄入量限制在一小把。
三文鱼
三文鱼富含欧米伽-3脂肪酸，可以降低心脏病风险并帮助控制高血压。英国国民保健署建议大多数人应增加食用油性鱼类，因为它们也是维生素D的极佳来源。
其他油性鱼类还包括鲱鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、青鱼、鳟鱼和鲭鱼。
绿茶
绿茶富含被称为多酚的保护性植物化合物，可能增强肠道健康，降低糖尿病风险，并保护大脑免受衰老和痴呆症的影响。研究还表明，绿茶可能对减肥有积极影响，并有助于降低心脏病和中风等疾病的风险。
牛油果
牛油果富含镁、维生素B6、维生素C、维生素E和叶酸等必需营养素，这些营养素在现代饮食中常常不足。牛油果还富含纤维，这对消化系统和肠道健康至关重要。
美国心脏协会期刊上发表的一项研究发现，每周食用两份牛油果可将冠心病发病风险降低21%。
大蒜
大蒜富含维生素C和B6、锰和硒，以及一种名为大蒜素的化学物质，这是一种被认为对其积极效果负责的抗氧化剂。研究表明，大蒜可以帮助降低血压和胆固醇水平。
它还被认为有助于关节健康，并减轻普通感冒的症状。
羽衣甘蓝
羽衣甘蓝是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素A、B6、C、K、叶酸、纤维、类胡萝卜素和锰。这种十字花科蔬菜热量低，一杯生羽衣甘蓝仅含20卡路里。
根据梅奥诊所的说法，它可以增强免疫系统，调节血压，甚至可能降低某些癌症的风险。
浆果
浆果富含对抗细胞损伤的抗氧化剂，对身体多个部位都有益处，尤其是心脏，约翰霍普金斯大学的营养师凯瑟琳·约翰逊说。选择新鲜或冷冻的浆果而不是干浆果，因为后者只含有新鲜浆果20%的植物营养素，并且糖分更高。
奇亚籽
尽管体积小，奇亚籽却是营养宝库，富含纤维、蛋白质、欧米伽-3脂肪酸、抗氧化剂以及其他必需的维生素和矿物质，如钙、镁和磷。哈佛健康建议，它们可以帮助降低血压，降低胆固醇水平，支持消化健康，帮助减肥，减少炎症，并预防慢性疾病。
苹果
苹果的营养价值因品种而异，但通常以其抗氧化剂含量（特别是槲皮素）和纤维含量而闻名，这有助于消化。
此外，由于其85%的水分含量，苹果也是一种补水的小吃。
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