谈到减肥,我们生活在一个更多受到影响而非研究的时代。我们从社交媒体上最响亮的声音那里获得大量的营养信息,而不是真正的健康专家。
虽然个人经验并不总是错误的,但许多人为了减肥而拼命喝芹菜汁或进行为期一周的土豆饮食,这说明了这些方法有多么强大。
减肥建议不是轻率的事情。有很多混淆的信息,比如关于健康零食的选择。
哪些是最好的减肥零食?为什么应该选择某些类型的零食而不是其他类型?当你试图减肥时,吃零食真的可以吗?
10种最佳减肥零食
以下是10种最佳减肥零食:
- 坚果和种子
- 牛油果
- 酸奶
- 爆米花
- 鹰嘴豆
- 煮鸡蛋
- 毛豆
- 燕麦
- 干果
- 羽衣甘蓝脆片
稍后我们将深入探讨这些选择背后的科学和营养益处。但首先,让我们谈谈为什么健康零食如此重要。
关于零食和肥胖的科学证据是混合的。许多研究没有发现零食与体重增加之间的联系。
对于想要减肥的人来说,这强化了一个事实,即限制并不是成功的唯一途径。
你不需要停止吃零食来实现减肥目标。然而,研究表明,如果你的目标是减肥,那么选择什么样的零食确实很重要。
一般来说,研究表明,高蛋白和高纤维的加工程度较低的食物有助于在餐间增加饱腹感。此外,经过加工以含有更多蛋白质、纤维或复杂碳水化合物的零食可能也有同样的效果。
不要急于去购买减肥棒或“蛋白质布朗尼”。有很多真正美味、真实的食物可以提供你需要的营养平衡,以实现你的减肥目标。
坚果和种子
有些人因为坚果、种子和坚果酱的高脂肪和高热量而不愿意将它们纳入减肥饮食中。我们说:不要害怕这些营养丰富的食物。
每天一小把坚果和种子可以提供蛋白质、健康脂肪、纤维、维生素、矿物质和植物化合物,支持饱腹感和减肥。定期食用坚果甚至可以帮助预防逐渐的不希望的体重增加。
一项综述发现,食用亚麻籽可以支持长期减肥。具体来说,研究人员发现,超重的人每天食用三汤匙全亚麻籽至少12周后,有积极的效果。
坚果和种子也可能以其他方式改善你的健康。一项研究中,100名超重或肥胖的成年人被随机分配到标准低热量饮食组或低热量饮食加核桃组(核桃占总热量的15%)。
参与者在基线、三个月和六个月时测量了体成分、体力活动、血压和血液脂肪。虽然两组都经历了体重减轻,但只有核桃组在六个月时血压和胆固醇水平更低。
考虑每天吃以下几种:
- 杏仁
- 核桃
- 腰果
- 开心果
- 澳洲坚果
- 奇亚籽
- 亚麻籽
- 大麻籽
- 南瓜籽
- 向日葵籽
为了获得最大的健康和减肥益处,选择未经烤制且未添加糖或盐的生坚果和种子。单独食用,自制干果和黑巧克力混合的步道混合物,加入燕麦粥或烘焙成松饼。将花生酱或杏仁酱涂在全麦面包上,或与切片苹果一起食用。
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