红饮料可"疏通动脉"并降低血压和胆固醇

Red drink can 'unclog arteries' and lower blood pressure and cholesterol - Daily Record

研究表明，一种红色饮品可以帮助疏通动脉并改善其他心血管问题。石榴汁以其酸甜的口感和鲜艳的色泽而闻名，不仅美味，还因其高抗氧化含量而富含健康益处。

这些抗氧化剂有助于保护"坏"的低密度脂蛋白(LDL)胆固醇免受进一步损害，并可能防止斑块堆积。动脉中过多的斑块是一个严重问题，因为它会狭窄和硬化动脉，限制血流并增加心脏病发作和中风等重大健康问题的风险。斑块还可能破裂，导致阻碍血流的血凝块。

科学家建议，石榴可能是应对心血管疾病的一种方法，配合健康的饮食、体重和生活方式。这种水果及其果汁可以帮助减少氧化应激，刺激一氧化氮生成，并阻止可能有害的低密度脂蛋白(LDL)胆固醇的氧化。

一氧化氮对身体有益，因为它在支持健康的心血管系统、管理血压和增强流向各个器官和组织的血液循环方面起着关键作用。同时，阻止低密度脂蛋白胆固醇的氧化是件好事，因为氧化的低密度脂蛋白会导致动脉炎症和斑块堆积。

研究证明了什么？

研究表明，石榴中的抗氧化剂可能防止动脉中斑块的形成，甚至可能减少现有沉积物。例如，这一发现归功于以色列理工学院生物化学教授Michael Aviram博士。他的研究表明，石榴中发现的抗氧化剂能够有效对抗导致动脉阻塞的氧化胆固醇。

进一步研究强调，石榴汁可以增强血液循环。还发现它能阻止动脉硬化，这对于预防心脏病至关重要。小规模研究表明，常规饮用石榴汁可能会降低低密度脂蛋白胆固醇水平。

据称石榴支持心脏健康，尽管美国国立卫生研究院表示对这种水果的研究仍相对较早。石榴中发现的抗氧化剂有助于减少炎症，这对动脉健康有益。

一项研究发现，在数月内饮用石榴汁的参与者中，动脉斑块显著减少。结果显示，饮用石榴汁的人颈动脉厚度减少了多达30%，而对照组则增加了9%。

研究团队表示："在饮用石榴汁一年后，收缩压降低了12%，在三年的饮用过程中没有进一步降低"。他们还表示："这些效果可能与石榴汁多酚的强效抗氧化特性有关。"

石榴汁中含有的多酚被认为是这些令人鼓舞结果的驱动力。这些多酚因其强大的抗氧化品质而受到赞誉，还可能增强心脏内皮及其周围血管的功能。研究人员观察到，他们的研究结果"表明，颈动脉狭窄患者饮用石榴汁可减少颈动脉内膜中层厚度和收缩压"。

2017年发表在《药理学研究》上的一项分析，检查了八项临床试验，发现无论摄入量如何，石榴汁都可能降低收缩压和舒张压。作者建议将这种果汁纳入心脏健康饮食作为积极步骤。

尽管目前的研究显示出希望，但仍需要进一步研究。一些专家认为这种饮品对胆固醇水平的影响很小。2019年发表在《医学补充疗法》上的一项分析检查了17项试验，发现对胆固醇没有显著影响。研究人员强调了比较这些研究的挑战，因为它们的方法各不相同，石榴的用量也不一致。

石榴为何对健康有益？

石榴含有丰富的抗氧化剂，包括单宁、类黄酮和花青素，它们可以对抗自由基并保护细胞免受损伤。这些抗氧化剂可能有助于预防和修复DNA损伤，潜在降低癌症风险。

石榴可能有助于防止动脉增厚和斑块堆积，从而促进健康血液循环。它们还可能有助于降低血压，这是维持心脏健康的关键要素。

这些水果富含有助于缓解全身炎症的化合物。这使它们成为炎症性疾病患者或希望最小化整体炎症的人的有益选择。

其他益处包括在锻炼期间增强耐力和运动后辅助恢复的能力，以及在预防骨骼退化方面的作用。一些研究还表明，石榴可能增强记忆力和认知能力。它们还富含纤维，有助于消化和肠道健康。

需要注意什么？

虽然石榴可能提供多种健康益处，但如果您患有低血压或正在服用高血压药物，在将石榴加入饮食前最好咨询医生。这种饮品是一种辅助措施，不应被视为高胆固醇或动脉粥样硬化处方医疗的替代品。

这一警示也适用于服用心脏相关药物或胆固醇管理药物的人。值得注意的是，石榴可能会减缓肝脏处理某些药物的能力，包括用于降低胆固醇的他汀类药物。

它们可能会干扰抗凝血药物华法林，降低其有效性并增加血栓形成的风险。建议在将石榴或石榴汁作为日常饮食的一部分之前，寻求医疗专家的建议。

石榴汁富含糖分，可能增加热量摄入并可能抵消其部分心脏健康益处——适度是关键。为了保护您的健康，在将石榴汁定期纳入日常饮食前，确保它与您当前的饮食方案相容至关重要。

石榴汁含有天然糖分。一杯100%的石榴汁大约含有31-33克糖，来自水果而非添加糖。石榴汁不含完整石榴中存在的纤维，这可能导致血糖水平快速上升。应谨慎食用，特别是糖尿病患者或肾脏问题患者。

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