根据一项新的研究，含糖饮料每年在全球范围内导致200万例新的2型糖尿病病例和近120万例新的心脏病病例。这项发表在《Nature Medicine》杂志上的研究表明，虽然糖在全球都是一个重要的健康问题，但哥伦比亚、墨西哥和南非的人们因含糖饮料（SSB）引发的健康问题尤为严重。
研究显示，超过50%的哥伦比亚所有新发2型糖尿病病例可归因于含糖饮料。在撒哈拉以南非洲地区，含糖饮料直接导致了超过20%的新发糖尿病病例。而在拉丁美洲和加勒比地区，含糖饮料导致了近24%的糖尿病和11%的心脏病。“我们需要紧急且基于证据的干预措施，在全球范围内减少含糖饮料的消费，以免更多人的生命因这些饮料对糖尿病和心脏病的影响而缩短。”该研究的作者、华盛顿大学的流行病学家劳拉·拉腊-卡斯特罗博士（Dr. Laura Lara-Castor）在一份新闻稿中表示。
所有含糖饮料不仅热量高，而且缺乏营养，容易被快速消化，使人感到更饿。长期来看，这可能导致体重增加和肥胖、胰岛素抵抗以及许多其他与大多数死亡直接相关的代谢问题。由于这些饮料价格低廉且受欢迎，主要在低收入和中等收入国家销售。“这些社区不仅在消费有害产品，而且往往也难以应对长期的健康后果。”该研究的另一位作者、塔夫茨大学食品即药物研究所主任达里乌什·莫扎法里安博士（Dr. Dariush Mozaffarian）在一份新闻稿中说道。
波士顿大学公共卫生学院的统计数据表明，当美国五个城市的含糖饮料价格上涨时，消费量下降。此外，当加州多个城市对含糖饮料征税时，饮料销量下降，青少年的平均BMI也随之降低。税收和其他公共卫生措施在其他国家也可能有效。“仍需做更多的工作，尤其是在拉丁美洲和非洲的国家，那里的消费量很高，健康后果也很严重。”莫扎法里安博士说。
尽管偶尔食用含有少量添加糖的食物是健康的，但将总糖摄入量控制在最低限度有助于降低这些疾病的风险，并在其他方面改善健康状况。如果你想要减少常见精制甜味剂如白砂糖的摄入，有很多替代品可供选择。其中一些甚至是零卡路里的，例如：
甜菊糖
甜菊糖是从南美洲植物甜菊草（Stevia rebaudiana）的叶子中提取的一种天然甜味剂。它可以从中提取两种已知的甜苷化合物——甜菊苷和 Reb A，这两种成分都不含卡路里。
罗汉果提取物
罗汉果提取物来源于罗汉果植物（Siraitia grosvenorii），尽管它的甜度是蔗糖的300多倍，但它不含任何卡路里。
阿洛酮糖
阿洛酮糖（D-阿洛酮糖）是一种存在于某些水果中的单糖。它的甜度约为蔗糖的70%，每克仅提供0.2卡路里。
枣
枣是受欢迎的干果，是精制糖的良好替代品，还提供了多种健康益处。
苹果酱
可以用苹果酱或其他水果如香蕉的泥来轻松替代糖，以减少精制糖的摄入。
芦荟糖浆
从南美洲原产的亚麻植物中提取的糖浆是一种甜、深色且浓稠的液体，类似于黑糖浆。（注：原文为“Yacon syrup”，应为“亚麻糖浆”有误，应为“雅贡糖浆”）
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