HealthDay新闻记者Deanna Neff报道，大多数人知道过多盐分会导致高血压，但新研究表明，其危害可能比想象的更大。
范德比尔特大学的一个研究团队发现，在高风险人群中，过量的钠摄入是引发新发心力衰竭的直接且独立的诱因。
这项研究近期发表在《美国心脏病学会杂志：进展》上，重点关注了美国东南部一项持续研究中的超过25,300名参与者。
该群体主要由黑人和低收入居民组成，历史上心脏问题风险较高。
新发现令人震惊：参与者平均摄入的钠几乎是推荐量的两倍。他们的高盐生活方式与心衰风险增加15%相关。
研究人员报告称：“即使适度减少钠摄入，也可能显著减轻这一高风险人群的心衰负担。”
美国心脏协会和联邦指南建议每日膳食钠摄入不超过2,300毫克。而新研究的参与者平均摄入量接近这一数字的两倍，即4,269毫克。
研究中，使用经过验证的问卷来测量钠摄入量。新发心力衰竭的诊断则来自医疗保险和医疗补助的索赔数据。
研究发现，约80%的参与者每日钠摄入量超过了推荐水平。
每日每多摄入1,000毫克钠，新发心衰风险增加8%。
这项研究尤其值得注意的是，即使在研究人员考虑了肥胖、冠状动脉疾病、睡眠质量、饮食质量、热量摄入、体力活动、胆固醇水平甚至高血压等其他因素后，盐与心衰之间的关联仍然很强。
研究人员表示，减少盐分摄入，即使只是少量，也能降低风险。
事实上，该团队预测，将每日摄入量降至4,000毫克或以下，可在未来十年内使心力衰竭病例减少6.6%。
研究人员表示，虽然解决方案——少吃盐——听起来简单，但对许多人来说，这是一场艰苦的战斗。
他们指出，在许多低收入社区，新鲜、低钠的选择很难找到，而且前往更好杂货店的交通通常有限。
研究人员总结道，这些发现应促使“在资源有限的高风险社区实施多层次的公共卫生策略，以实现较低的膳食钠摄入量”。
心力衰竭每年在美国导致超过42.5万人死亡，形势严峻。
除了人员伤亡，经济影响也巨大。研究人员估计，减少盐摄入每年可减少近20亿美元的国民健康支出。
更多信息
美国疾病控制与预防中心提供了减少每日钠摄入量的建议。
来源：范德比尔特大学医学中心新闻稿，2026年3月17日；《美国心脏病学会杂志：进展》，2026年3月18日
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