卡梅伦·阿莱克莎·温伯利
2025年11月6日14时
注册营养师艾丽莎·派克审阅
阿丽·雷德蒙德
当您制作这些富含纤维和益生元成分的美味晚餐时，可以支持肠道健康。此外，这些餐点还含有较低的饱和脂肪和钠——同时兼顾碳水化合物和卡路里摄入——以符合适合糖尿病患者的饮食模式。像我们的豌豆番茄香蒜意面这样的营养食谱，在您有额外时间时非常合适。或者，在您希望晚餐在30分钟内准备好的日子里，可以制作我们美味的柠檬欧力多金枪鱼西兰花沙拉。
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柠檬姜黄卷心菜白豆汤
这款温馨的汤将嫩卷心菜和奶油般的白腰豆与芳香香料相结合。一勺柠檬汁让每一口都更加清新。它清淡而令人满足，适合工作日晚餐。
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豌豆番茄香蒜意面
意面与冷冻甜豌豆一起煮熟，然后与多汁的樱桃番茄和罗勒香蒜酱拌匀，呈现出清新、香草味的收尾。撒上一点帕尔马干酪和挤上一点柠檬汁，增添了完美的最后点缀。
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高纤维切碎沙拉配意大利油醋汁
这款切碎沙拉是清脆多彩的蔬菜混合物。它与自制的酸爽油醋汁拌匀，而鹰嘴豆则提供了植物蛋白和纤维。所有食材都切得很小，确保每一口都完美。
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柠檬欧力多金枪鱼西兰花沙拉
这款意面沙拉和金枪鱼沙拉的混合菜，因西兰花而增添了色彩和口感。大量的卡拉马塔橄榄增添了咸鲜味，与柠檬调味汁完美搭配。
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高蛋白豌豆意面
这款一锅煮的豌豆意面富含植物蛋白和大量纤维。鹰嘴豆意面与鲜绿色的豌豆一起煮熟，再与芳香的罗勒和浓郁的香蒜酱拌匀，每一口都充满新鲜风味。坚果味的烤松子提供了完美的酥脆口感，增添了层次感和质地。
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烤土豆酸奶黄瓜酱碗
酥脆金黄的烤土豆是这些美味碗餐的主角，底部配有酸爽、富含香草的酸奶黄瓜酱。搭配新鲜蔬菜如黄瓜、樱桃番茄和红洋葱，以及一份鹰嘴豆，这些碗餐在风味和营养上都很出色。
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香草腌蔬菜鹰嘴豆沙拉
这款沙拉是一道清爽的免烹饪菜肴，充满新鲜风味。它将清脆的生蔬菜和富含纤维的鹰嘴豆混合在一起，所有食材都拌入酸爽的香草调味汁中，使每一口都充满风味。对于想要快速解决的备餐或忙碌的工作日晚餐来说，它是完美的选择。
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姜味莳萝三文鱼配黄瓜鳄梨沙拉
这款姜味莳萝三文鱼是一道轻盈清爽的餐点，味道丝毫不减。嫩滑的三文鱼融入了温暖的姜和新鲜的莳萝的独特组合，使其成为凉爽、奶油沙拉的完美补充。
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菠菜土豆豌豆
这道温馨的一锅菜食谱灵感来自两道印度菜肴：菠菜土豆和土豆豌豆。它富含多种蔬菜，包括绿叶蔬菜、土豆和豌豆，所有食材都在芳香的番茄基底酱汁中炖煮。
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烤鸡腿配红卷心菜和红薯
这道菜的美妙之处在于它的简单——所有食材都在一个烤盘上一起烹饪，使清洁变得轻而易举。当食材一起烘烤时，鸡肉汁液与蔬菜融合，创造出美味的晚餐。
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肉汤柠檬大蒜豆
奶油般的白腰豆吸收了蒜香、柠檬浸渍的肉汤，完美地搭配烤全麦面包。为了增加一点额外的风味，用一勺优质橄榄油完成这道菜——或者，为了更奶油的口感，加一勺浓稠（希腊式）酸奶。
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蒜香卷心菜汤
这款汤温暖、丰盛且营养丰富，充满大蒜的芳香风味和甜嫩的卷心菜。富含蔬菜和鲜美的肉汤，这款汤作为单独的轻食或开胃菜都非常完美。
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三文鱼沙拉配酥脆白豆
这款丰盛的主菜沙拉是一道风味十足的美味餐点。三文鱼富含欧米茄-3脂肪酸，而豆子则提供了良好的质地，是纤维的绝佳来源。快速的酱油芝麻姜调味汁完成了这道沙拉。
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鸡肉帕尔马干酪汤
这款鸡肉帕尔马干酪汤将传统鸡肉帕尔马的丰富风味与汤的温暖和舒适相结合。我们喜欢帕尔马干酪脆片作为装饰提供的爆发性风味，但您也可以随意添加新鲜磨碎的帕尔马干酪代替。
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模仿Bhel Puri的沙拉
这款风味沙拉灵感来自Bhel Puri，一种在印度各地供应的Chaat（咸味小吃），并配有膨化藜麦和扁豆，以增加蛋白质和纤维。
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烤三文鱼配切片 Brussels Sprouts 和柠檬大蒜淋酱
心脏健康的三文鱼嵌在切片的 Brussels Sprouts 之间，两者都吸收了双淋柠檬大蒜酱的美妙风味。
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鸡肉卷心菜汤配香蒜酱
这款一锅煮的鸡汤顶部配有风味十足的市售香蒜酱。大块、富含纤维的黄豆增添了奶油般的口感，但如果您愿意，可以轻松替换为白腰豆或海军豆。
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姜味芝麻酱烤三文鱼和蔬菜
在这道健康的三文鱼食谱中，芝麻酱发挥双重作用，既作为鱼的釉料，也作为烹饪结束时整个菜肴的淋酱。在这道食谱中，青豆只是稍微煮熟，以保持其脆嫩。
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鸡肉帕尔马干酪烤盘
我们取了鸡肉帕尔马干酪的精华部分——融化的奶酪、酥脆的面包屑和大量的番茄酱——并将其制成一款简单、适合家庭的烤盘菜。我们跳过了给鸡肉裹面包屑的步骤，而是直接在烤盘顶部放上奶酪和面包屑。
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烤三文鱼配红薯和西兰花
受墨西哥街头玉米启发的奶酪、香菜、辣椒和青柠的活力组合，使这款三文鱼烤盘晚餐充满风味。
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