一项针对34名健康年轻人的研究发现，与不吃任何水果和蔬菜的人相比，每天食用五杯农产品的人睡眠质量可能提高16%。
其中一个关键成分可能是纤维，它与更多深度睡眠和更少浅度睡眠相关联。
专家表示，适当的营养摄入，包括纤维和镁，可以为更好的休息奠定基础，但整体上保持良好的睡眠卫生习惯也很重要。
"高纤维摄入"是我们可以支持的一种趋势，因为摄入足够的这种营养素有助于从肠道健康到激素健康的各个方面。现在，将其潜在益处清单再加一项：更好的睡眠。
是的，发表在《睡眠健康》杂志上的新研究发现，食用更多富含纤维的水果、蔬菜和全谷物与更高质量的睡眠之间存在关联——你可能会很快看到效果。
但这些食物对你的睡眠实际能产生多大影响？以下是研究显示的结果，以及睡眠专家希望你记住的要点。
专家介绍：W·克里斯托弗·温特医学博士是夏洛茨维尔神经病学和睡眠医学中心的神经学家和睡眠医学医生，也是《睡眠解密》播客的主持人。玛丽-皮埃尔·圣翁热博士是该研究的合著者，也是哥伦比亚大学欧文医学中心睡眠与昼夜节律研究中心的主任。
研究发现了什么？
该研究让34名没有已知睡眠问题的健康年轻人佩戴腕部监测器，以跟踪他们在多个夜晚的睡眠情况。他们还被要求在应用程序中记录每天的饮食。
研究人员发现，参与者的饮食与他们的睡眠质量之间存在联系，食用更多水果、蔬菜和复合碳水化合物的人比那些摄入不太健康食物的人夜间醒来次数更少。
"这些食物提供纤维，我们已经证明纤维与更多深度睡眠和更少浅度睡眠相关联，"该研究的合著者、哥伦比亚大学欧文医学中心睡眠与昼夜节律研究中心主任玛丽-皮埃尔·圣翁热博士说。她补充说，这些食物也是碳水化合物，可以帮助支持产生褪黑激素的氨基酸色氨酸的运输，甚至可能支持良好的肠道健康以促进更好的睡眠。
同时，食用更多富含镁食物的人夜间醒来次数也更少。这种矿物质可以帮助肌肉放松，并支持褪黑激素的产生。（富含镁的食物包括南瓜籽、奇亚籽、杏仁和菠菜。）
在分析数据后，研究人员估计，与不吃水果蔬菜的人相比，每天食用推荐的五杯农产品的人睡眠质量可能提高16%。真正令人兴奋的是：参与者在白天摄入这些食物后，当晚就获得了益处。
有几个重要的要点需要指出。一是这项研究规模较小（它只跟踪了34人）。第二，所有睡眠追踪器可能不如实验室和其他睡眠研究那么准确。
这对睡眠能产生多大影响？
"适当的营养摄入可以为更好的睡眠奠定基础，"夏洛茨维尔神经病学和睡眠医学中心的神经学家和睡眠医学医生、《睡眠解密》播客主持人W·克里斯托弗·温特医学博士说。"睡眠是一个依赖神经递质、酶、辅助因子和其他化学物质级联反应的生物化学过程，"他补充道。
温特博士表示，很难说额外一两份食物对整体睡眠质量的实际影响有多大。这可能取决于你目前的摄入量和其他因素。尽管如此，任何睡眠质量的提升都比没有好——在餐盘中添加水果和蔬菜可以带来许多其他好处。
如何获得更好的睡眠？
温特博士表示，由于睡眠非常复杂，最好不仅仅关注餐盘，而是尝试今晚睡得更好。美国疾病控制与预防中心(CDC)也推荐以下睡眠健康最佳实践：
- 尝试每天在同一时间上床睡觉和起床。
- 保持卧室安静凉爽。
- 睡前至少30分钟关闭包括手机在内的电子设备。
- 睡前不要吃大餐和饮酒。
- 下午和晚上避免摄入咖啡因。
- 尝试定期锻炼并遵循多样化的饮食。
温特博士表示，如果你已经尝试了所有这些方法，包括确保摄入足够的农产品，那么是时候去看医疗保健专业人员进行评估了。
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