众所周知,人类肠道微生物组通过影响维生素吸收、消化、情绪和免疫力,对整体健康至关重要。然而,关于肠道微生物组(由肠道内数万亿个微生物细胞组成)对耐力运动表现的影响,科学研究相对较少。但现有证据表明,一个健康的肠道(以高微生物多样性为特征)可能帮助我们游得更快、骑得更远、跑得更久。
在探讨其潜在的运动表现益处之前,令人欣慰的是,由于我们经常运动,我们的肠道应该比平均水平更健康。一篇题为《运动员肠道微生物组及其与健康和表现的相关性》的综述作者指出,适度的运动似乎以J形曲线的方式有益于肠道健康。而更剧烈、更长时间的运动则可能损害肠道健康。许多人在艰苦的比赛或训练周期后都曾经历过这种情况。
更好的耐力
更好的肠道健康与更快的马拉松成绩相关。
在同一篇综述中,研究人员还强调了多项研究,这些研究检测到马拉松运动员粪便中某些微生物含量较高。另一项研究发现,当将这些微生物喂给小鼠时,它们提高了小鼠的跑步表现,这可能是由于乳酸代谢增加所致。在另一项独立研究中,微生物产生的短链脂肪酸水平也与人类的最大摄氧量相关。其他科学家推测,这些短链脂肪酸还可以作为燃料来源,从而提高耐力。
力量训练收益
对小鼠的研究表明,健康的肠道微生物组能增强抗阻训练的适应性。另一类对肠道有益的细菌与日本跑者更快的3000米成绩相关,正如《耐力运动员的胃肠功能和微生物群》一文的作者所指出的。
值得关注
在发表于《Frontiers in Sports and Active Living》的关于“运动表现肠道”的系统综述中,作者得出结论:“肠道微生物组可能是优化运动表现和健康的一个潜在决定性因素。”尽管如此,他们强调该主题仍知之甚少。不过目前看来,关注肠道健康并无损失。至少,即使不能提升表现,它也能改善我们的整体健康。以下是保持肠道健康的方法。
如何保持肠道健康
多吃碳水化合物
耐力运动员被鼓励摄入的高碳水化合物饮食似乎对微生物多样性有益。另一方面,蛋白质和脂肪含量较高的饮食则不太有益,可能是由于纤维摄入较低。
善待肠道
由于研究人员强调营养在肠道健康中的作用比运动更大,因此优先考虑在我们的每周饮食中加入肠道友好食谱(例如含有发酵食品的食谱)似乎是合理的。
不要训练过度
科学家认为,高强度运动可能会损害肠道,可能是通过将血液从肠道分流。脱水和热应激也有类似效果。当然,一些高强度间歇训练是必要的。但明智的做法是尽量减少剂量,同时避免频繁出现脱水和过热。
补充益生菌
自营养学家Rob Hobson在2022年对益生菌对运动表现的效果提出质疑以来,随后的综述和荟萃分析支持了其使用。根据Santibañez-Gutierrez等人对现有证据的概述,连续约四周摄入单一菌株的益生菌可改善有氧运动表现。
作者简介
Jack Evans是接受NCTJ培训的自由体育记者。他曾为《Kyiv Post》、SWNS通讯社和BikeRadar工作。从跑者转为自行车手,Jack热爱自行车上的挑战,无论是300公里的长途骑行还是陡峭的爬坡赛。
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