专家建议英国人在本周食用一种水果，因为专家表示，这种水果中的营养成分可以帮助支持身体对抗轻微过敏症状的自然防御机制。这一建议是在英国气象局预测本周全国花粉水平将升高，特别是在周五预测多个地区将达到“非常高”水平的情况下提出的。
据估计，英国约有四分之一的成年人患有花粉热，通常由树木、草类和杂草的花粉引发。草类花粉是最常见的诱因，但所有花粉过敏都可能引起打喷嚏、眼睛发痒和流鼻涕等症状。然而，研究发现，将这些水果添加到饮食中可以帮助缓解这些症状。
英国浆果种植者协会的营养专家Rhiannon Lambert表示：“英国浆果是营养的宝库，它们的好处远远超越了美味的口感。”
草莓、覆盆子、蓝莓和黑莓等浆果具有帮助缓解花粉热症状的特性。作为英国浆果种植者“更好早餐”活动的一部分，专家们告诉英国人，每天以浆果丰富的早餐开始一天的生活，可以帮助身体自然地抵御花粉热。
这位营养专家补充道：“草莓是维生素C的来源，维生素C在免疫系统的正常运作中起着重要作用，并可能在过敏季节支持身体的自然防御机制。蓝莓和覆盆子含有天然植物化合物，如槲皮素和花青素。槲皮素因其潜在的支持身体对过敏原的反应而受到研究，其通过帮助减少与过敏反应有关物质的释放。虽然还需要更多的研究，但一些初步研究表明，富含槲皮素的饮食可能有助于缓解常见的过敏症状。”
“黑莓和覆盆子以及其他浆果含有纤维，这对肠道健康很重要——而健康的肠道在我们的整体健康和幸福中发挥着重要作用。”
对于那些患有花粉食物综合征（也称为口腔过敏综合征）的人而言，这种水果也很有帮助，这种情况是免疫系统将某些与花粉相似的蛋白质误认为是花粉而导致的。在春季和夏季期间，特别是在浆果处于最佳状态而花粉水平最糟糕的时候，在早餐中加入一些浆果是一种自然的方式来帮助增强免疫系统，以应对花粉热季节。
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