目前，益生菌是健康和福祉领域的热门话题，宣称可以改善消化到增强免疫系统等多种功效。为此，纽约长老会医院整合健康与福祉的创始人奇蒂·帕里赫博士为我们详细解读了这一话题。
首先，我们来谈谈什么是益生菌以及为什么我们需要它们。益生菌是含有大量有益或有益细菌的活微生物。它们对我们的肠道健康非常重要，因为它们可以做很多重要的事情，比如帮助消化食物、吸收维生素、增强免疫系统，甚至影响我们的心理健康。是否需要益生菌取决于个人情况。对于大多数人来说，如果饮食健康，可能并不需要额外补充。但对于某些有特定医疗条件的人群，或者最近使用过抗生素的人，他们可能会遇到诸如胀气、腹胀等胃肠道问题，对于这些人来说，益生菌是非常有帮助的。
接下来，我们讨论一下如何促进肠道内的有益菌群。富含纤维的食物是其中一项重要措施。无论是否选择服用益生菌，这些简单的步骤都可以帮助提升肠道健康，保持有益菌群的活力。首先，我们要喂养这些细菌，而它们最喜欢的是纤维。其次，避免伤害有益菌的食物，例如高糖食物和一些不健康的脂肪，这些都可能损害肠道菌群。此外，增加发酵食品的摄入，如酸奶、泡菜、酸菜等，这些对肠道健康非常有益。如果你不喜欢这些发酵食品怎么办？那么益生菌补充剂可能是你的选择。例如，如果你不喜欢泡菜饮品，可以选择益生菌补充剂，因为它能帮助你在无法通过饮食充分喂养细菌的情况下维持肠道健康。
不要忘记管理压力水平，这对肠道健康也非常重要。因为存在所谓的“肠脑轴”，意味着压力水平可以直接影响有益菌。因此，管理好压力也是保持肠道健康的关键。
最后，关于益生菌的正确服用方法，标签上的指示非常重要。不同的益生菌有不同的要求，例如有些需要随餐服用，并且需要存放在冰箱中。为什么建议随餐服用呢？因为刚开始服用益生菌时，可能会出现轻微的胃部不适症状，随餐服用可以减轻这些症状，并使身体逐渐适应。
总之，益生菌在提升肠道健康方面有着重要作用，但具体使用方法因人而异，需根据个人情况进行调整。
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